第19章 (第4/4頁)
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食堂裡送的免費湯，下面幾乎一大半都是肉絲、雞毛菜和蛋花。
農家黑豬肉醃製的火腿和鹹肉，味道特別正，大柴鍋裡熬出來的火腿燉黃豆，熱乎乎的時候吃著綿軟，凍起來Q彈勁道，卡點的小夥子們一看今晚有這道菜，忙後者臉皮讓唐媽多打點，給他們留著晚上做肉凍吃。唐媽也心疼他們要熬夜守村口，毫不吝嗇地舉起大鐵勺，給他們打了滿滿兩大飯盒單獨放起來。
幹辣椒燒鹹魚也是他們這裡的一道特色菜，做這道菜一定要下游大河裡撈上來的十幾斤重的大青魚，醃製後的青魚切成塊，先拿溫水泡一下，洗乾淨後和幹辣椒、蒜苗一起下鍋爆炒，加兩勺自家做的蠶豆醬，翻炒後加水燜煮到收汁，這樣做出來的鹹魚堪稱下飯神器，涼了之後拿來吃粥也是另一種美味。
“我不該在飯點開啟這個直播間的……”
“手裡的泡麵頓時不香了。”
“家裡還剩最後一小塊火腿，不管了明天我也要吃火腿燉黃豆！”
“鹹魚幹啊啊啊！主播求上架！”
“我有悔！去年辦年貨的時候，我不該嫌棄我媽囤鹹貨，現在拼命想吃鹹肉和鹹魚幹嗚嗚嗚~”
“等疫情結束我一定要去雙彎鎮買這個鹹魚幹！”
哪怕是昏黃的路燈，也完全遮擋不住農家菜籽油炒出來的鹹魚幹那油潤動人的色澤，即便隔著網線聞不到味道，光是看著色澤，很多網友就忍不住嗷嗷叫了起來。
“希望我們學校食堂的阿姨努力向唐媽媽學習！”除了伙食之外，唐媽打菜的時候毫不手軟的闊氣也吸引了一大幫粉絲，一般學校或者單位食堂打飯，恨不得打一勺能抖下去半勺，唐媽就不一樣了，那麼深的鐵勺，舀得都快滿出來了，還要再添點，簡直就是全國食堂打飯阿姨的楷模！
