第99章 兩個魚頭 (第3/3頁)
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閻埠貴這個人吧,還算是有些知識分子的氣節的。不符合原則的事兒他不辦,過頭的話他不說,雖然賊能算計吧,但不像秦淮茹似的總喜歡“此山是我開”!
兩個魚頭而已,反正於莉跟陳燕也不吃。這時候喜歡吃魚頭就跟不喜歡吃肥肉一樣,那叫缺心眼。
胖子一口答應下來:“我直接幫您燒出來,一會端碗過來。”
閻埠貴直搓手:“這怎麼好意思呢,太謝謝你了。”
這年頭,油可是稀罕物。你不管做什麼魚吧,不拿油給它煎一下子都不好吃。
而且煎過魚的油賊腥,幹不了別的。尋常人家做魚,都是隻放一點點油,然後摻一大鍋水,多多的放菜進去。
雖然很不好吃,但好歹也算是吃到肉味了。
胖子做魚可沒那麼摳,先往鍋裡撒一把鹽下去,旁邊陳燕心疼地就要來搶鹽罐子。
自家二姐從小苦日子過習慣了,現在也還是有點小家子氣的。
胖子把她給攆進了屋裡。等鍋燒熱了才往鍋裡倒了半瓶子油。
星露谷裡,菜油、豬油、葵花籽油、橄欖油什麼油沒有啊?整條生產線就在羅賓的家裡,提前實現了現代化。
油熱,下魚給它煎至兩面金黃,完了才開始調味。
摻上水,讓它小火慢慢咕嘟。正所謂千滾豆腐、萬滾魚。魚肉一定要咕嘟到時候了才好吃。