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胖子二話沒說就要端回去給人重做,整的吃飯那幾位反而不好意思了:“這魚都快吃完了,這不成佔便宜了麼……”

胖子見狀乾脆把這道菜的單給免了,這麼著把這件事兒給對付過去了。

然後因為這事兒,直接扣了老王50塊錢,一點兒面子沒給。

剛開始老王還有點不服氣,結果轉過天來就聽說昨天吃出魚鱗那客人,劃拉了一大幫子人過來,點了一大桌子菜,還給人吹呢:“為嘛請你們上這家啊?菜做的地道都是小事兒,最關鍵是他們老闆實誠!”

這下,老王服了。心服口服,主動跟胖子道歉。

所以呀,這種超前服務的意識琪莉閣上上下下人人都有,一份熬白菜而已,客人說要廚師長做,那就端回去重做好了。

劉嵐進來抱怨了一通,胖子也沒當回事。

重新拿了顆白菜,這一回做的五花肉煸的火候剛剛好,白菜也拔出了裡頭的苦味,粉條下的時機也剛剛好,做得了便喊劉嵐走菜。

心想著這回總沒問題了吧?結果沒過多久,劉嵐又進來了,語氣十分不好:“胖子,來找茬的了!”

胖子詫異地看著她手裡端的熬白菜問:“怎麼回事?”

劉嵐氣的把盤子往檯面上一放:“太欺負人了,又一口沒吃,就說味道不對!”

胖子拿了雙筷子,嚐了一口說:“沒什麼問題啊?這不比當年的好吃到哪去了,當年哪有這麼些肉啊,頂多放點大醬。”

劉嵐也氣呼呼地說:“這有什麼問題呀?聞著都香!”

胖子想了想說:“這客人是在掃霞廳對麼?我會會他去。”

上樓的時候,胖子就暗暗發誓,待會兒要是一推門就看見孫紅雷那張臉,他就把碗扣在他頭上!

讓這小子知道知道不氣盛還能叫年輕人嗎?

剛上樓,劉佳就匆匆迎了過來:“老闆,這客人不會是想賴賬吧?”

胖子問她:“是什麼人?”

劉佳說:“是一個女人,特別時髦,穿的衣服我都沒見過;對了,還帶著個孩子。”

女人,時髦,廣東那邊來北平做生意的?

聽說他們那邊不管什麼都喜歡白灼,然後蘸醬油吃,難道是因為這個?

胖子也沒想那麼多,直接就推門進去了:“你好,我是……”

“……”

包間裡,兩人四目相對。

胖子隨手就把門給關上了,讓外頭伸長了脖子

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