第268章 商人與工人 (第3/3頁)
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》裡的陸文龍,既可以由小生來演,也可以由武生來演。
再比如《豔陽樓》,就有武生和武淨兩個版本。
胖子能耐都這麼大了,為什麼還要拜魯興邦為師呢?
就是當初老爺子的那番話:“我與你呢,是人脈圈子;你對我呢,是江湖代代有傳承。”
而不是外面有些傻缺傳的那樣,說胖子上杆子去跪舔人家。
傻柱現在就明白了,別看他也是個廚子,也有一定的名氣,但你不是這個圈子裡的人,人家就是不會用你。
就像他年輕的時候,在豐澤園跟鴻賓樓當過跑堂;後來又去醬菜廠,麵館學手藝……
但最後不還是進了紅星廠的後廚。
沒人脈呀,加上不會來事,人家不要呀。
其次,就算傻柱肯自降身價去和春風大排檔類似的小飯館炒菜。
人家會不會插手他的後廚,會不會在做菜上對他指手畫腳,會不會讓他以次充好等等這些都是問題!
“……”
所以既不想受氣,又還想拿這麼高的工資,其實也就只剩下了自己出來單幹這一條路可走。
可沒人手啊!
別誤會,傻柱可不缺後廚的人。他這些年也帶出來不少徒弟,像馬華他們,讓他們下崗過來跟他,也就是一句話的事兒。這點自信傻柱還是有的。
他缺的是像於莉、像閻解成、再不成像劉嵐跟胖嬸這樣的人!
懂經營,擅管理,能在後廚跟前廳之間完美穿梭的這麼一個人。