第345章 百科全書 (第2/3頁)
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胖子一起從紅星廠出來的,員工黏性極高,再加上胖子又不是個摳門的主兒。
工資獎金福利待遇這些在民間的餐飲行業裡都是數一數二的。
他們當然不會走了!
不僅不會走,反倒還有人跳槽過來呢。
頭一個就是覃雙仇,覃師傅;還記得他麼?以前是功德林的,教過胖子做素的九轉大腸還有蔥燒海參那位。
胖子搬遷到新店這邊來之後,急需擴大隊伍,就想到了他。
只是讓胖子沒想到的是,他才稍微一勾引,覃師傅就直接跳槽過來了。
那模樣,就跟深閨怨婦,一直等著胖子這個負心人似的!
除了覃師傅,胖子又想方設法的挖了幾個廚子過來。
就連他的師父都沒放過。
“……”
魯興邦老爺子架不住他蘑菇,把胖子他師姐給調過來了。
就是胖子當初給老爺子打電話時候,接電話的那人。
胖子的師姐叫魯大芬,一個非常有地域特色的名字。
胖子暗中腹議過師父不會取名,一個女孩叫大芬,聽聽,你怎麼不給她取個魯西西啊?
走鄭淵潔的路,讓鄭淵潔無路可走,多好!
除此之外,就是胖嬸也收了個徒弟,是個女娃,今年才19歲。
用胖嬸話說就是她天生長了條好舌頭,能傳我的衣缽。
廚房總管其中一項重要的職能就是給廚師炒出來的菜進行把關。
要給一道菜挑毛病,首先就得會吃,一口就能嚐出來這道菜毛病到底出在哪了。
否則憑什麼讓人家服你?
再有一個就是劉嵐,1986年的時候和胖子提過一嘴想辭職。
胖子問她為什麼呀?
劉嵐眼神閃躲:“我如今年老色衰,在飯店也幫不上什麼忙了,與其繼續待在你那現眼,還不如走得好。”
胖子抓起她的雙手說:“還記得當年我和你說過的話嗎?”
劉嵐眼前一陣恍惚,彷彿又回到了64年的那個冬天,她把胖子逼到牆角,問他是想走心還是隻想走腎?
然後他們倆就乾柴烈火,一發不可收拾了。
再後來胖子有了於莉,身邊年輕、漂亮的姑娘也越來越多……
劉嵐以為她跟胖子的緣分也該就此到頭了。
結果胖子並不這樣想,從前怎樣對她,之後還是怎樣對她。
哪怕是到了