第93章 (第2/8頁)
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麼做的?
第269章 被盜竊受害者聯盟
希斯坐在了椅子上,那個雪做的狗不理包子希斯已經吃完了,不得不說狗不理包子能夠傳說中獲得前世華夏大清那一位最具權勢的女人的誇讚,還是有一些道理的,狗不理包子的食材很豐富,竹筍香菇這些都有,甚至希斯還吃出了一點海鮮的味道,山珍海味都有,偏偏豬肉是主角。
這很奇怪,按理說那麼多的味道混合在一起會有一些衝突,也會壓制住豬肉本身的味道,可是這裡的豬肉味道非常的棒,希斯吃了都感覺沒吃夠,不過吃完也的確沒有任何吃了東西的感覺,減肥的利器啊。
而狗不理包子的這些食材雖然很多,但是這些食材對於一個廚師來說並不難反推,難反推的是這個狗不理包子的湯汁,希斯也不知道當初的狗子是怎麼弄出來的這個湯汁,光吃湯汁有點先苦後甜,但是直接吃包子又嘗不出來,只能感覺這份包子的味道更加的好了。
很多菜譜其實就是這個樣子,明明看見有一些特殊的調味料或者食材,但是吃起來其實沒辦法嚐出那種味道,這些就是食材和調味料在烹飪的過程中起到的一個輔助作用,沒有它們味道就完全的差了一個檔次,這也是秘方很重要的原因。
希斯有一些可惜,如果他有食戟之靈裡面的那種什麼神之舌就好了,那麼嘗一口就能直接反推所有的做法了,不過也不知道金手指會不會給自己那種東西,如果給的話希斯就爽了。
“不過先苦後甜這種特殊的特性,能夠導致這個效果的也比較少,而且索羅亞後面也說過,她吃了以後感覺喉嚨有一些清涼……橄欖麼?”希斯若有所思。
橄欖是一種非常棒的食材,生津止咳,是食材也是藥材,橄欖油什麼的也是很不錯的,不過橄欖這種東西其實還有另外一種藥效更強一些的,那就是餘甘子。
餘甘子也就是滇橄欖,這是一種更加特殊一些的橄欖,擁有清熱止咳的作用,而且最重要的是這玩意希斯吃過,用來輔助治療咽喉炎的,吃起來就是先苦後甜,準確的說是先酸澀然後再甜。
但是到底是不是餘甘子的效果,希斯還是得嘗試一下,而且這個世界有沒有餘甘子也是一個問題,希斯只能先用橄欖和其他的一些食材來做實驗了。
“好東西啊,可惜少了一點,什麼時候能夠再拿一些呢?”希斯心疼的看著只剩半罐的雪,這玩意真的是一個好東西,希斯覺得自己甚至可以用這個製作一些完全失傳的菜系。
華夏五千年的文化裡有很