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洩露了自己千總官身和袍哥身份，至於馬幫兄弟們人手一把的柯爾特轉輪手槍在他們幫忙倒酒時也會時不時暴露一下。李壯就是想傳遞出一種訊號：我會按照規矩交錢，但你們不要有過分的要求，否則我也不是吃素的！當然在後面的建設推進中，李壯的目的顯然達到了。不光如此，現在據說不管黑白世界，整個香港上層，很多人都離不開李壯的身體調理酒了，包括那些英吉利人。
到三月底，去了解食品廠原材料供應的幾支隊伍基本上完成了周邊區域原材料供應的調查。情況果然和李壯預計的差不多，這邊各種肉類、豆類、穀物類、菜油類原材料遠比十里鋪那邊豐富，藥材、高粱也不會比十里鋪少。李壯已經想過了，高粱、藥材類他完全可以走海路去福建、浙江、江蘇、山東甚至關東採購。當然也有經銷商表示可以幫助青雲公司去那些地方採購原料。而香港這邊，李壯已經吩咐陳阿林告知了石硤尾西村以及附近一些村子的農戶，讓他們現在就可以大量利用邊坡荒地種植高粱，青雲食品廠可以和他們簽訂契約保證高於市場價收購。李壯甚至把食品廠區域內干擾不到施工的地方都給種上了高粱，食品廠外面的大片亂石山坡荒地他也種上了。這是讓馬幫隊兄弟們、黃大力他們搬運隊、青雲公司員工們抽了兩個禮拜日休息時間給種上的。
李壯在廠區周圍大量種植高粱一方面當然是想給酒坊減少一些成本，另一方面其實是為購買的大牲畜準備飼料。陳阿林已經給食品廠周圍的農戶們打好招呼了，他們不光可以賣高粱、稻穀、糯米穀子、大豆、花生、芝麻、板栗、葡萄之類的給廠裡，連高粱杆、玉米杆、穀草也可以賣，大牲口當然也可以。至於雞、鴨、鵝、魚之類就要看以後食品廠要不要開發更多新產品了，少量的也可以賣給這邊的食堂自用。
青雲食品廠要收購許多農產品的訊息很快就傳遍了九龍城這邊的農村，然後又傳到了相鄰的寶安縣農村。原本這邊很多農戶是不種植高粱和酒谷的，現在也利用邊邊角角種了一些。現在，農民們要掙一點現錢其實並不容易，青雲食品廠能給他們提供這樣一個機會，他們當然高興了。要知道，現在他們去集鎮賣點雞蛋、鴨蛋都是要交稅的，而賣給青雲食品廠不用。
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