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們還在觀望，李壯暫時還沒有出手的機會。
不過因為南方和東南商路的暢通，來十里鋪的外地鹽商數量現在大幅減少了，十里鋪的人流明顯比以前幾年減少了很多。這就造成了一個很壞的結果，一些酒樓客棧開不下去了！
十里鋪的高檔酒樓客棧東家大部分也都是鹽場東家，鹽巴利潤下降，酒樓客棧也收入大幅減少甚至出現虧損，最近好幾家酒樓客棧就已經在開始尋找買主準備退出了。
朱小江把這一情況給李壯做了報告。他們送貨隊現在業務也大量下滑，每天送貨收款從六七百兩銀子降到了現在四百多兩，業務減少了三成有餘。這個情況倒是不難處理，只是給肉乾工坊增加了豬肉脯和風乾雞、鴨、鵝幾個產品就解決了野湖和土山村養殖場的問題。至於蔬菜，那更簡單，減少種植面積，下一季改種油菜、花生、大豆、高粱都可以。
不過對那些想要出售的酒樓客棧，李壯還真有一些想法。於是李壯安排朱小江、聶掌櫃兩個人開始去接觸那些有意出售的酒樓客棧。他們去就是表明青雲客棧有意接手，如果你的價格到了青雲客棧認可的範圍內，你就來找我談吧。
這樣一來，到冬月底，已經有十家上檔次酒樓客棧和青雲客棧達成了買賣協議。雙方約定，一旦他們和其他的一些關係方理清了首尾，馬上就正式簽訂契約轉讓。其實很多人對李壯在這個時間大量收購酒樓客棧不太理解，但李壯認為，把放在銀庫裡的銀子變成產業可能是更好的財富積累方式。
