第67章 (第3/12頁)
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”
“那就好。”白蘇走到屋簷下的水龍頭旁邊,放出水來清洗沾滿泥土的當歸,“毒藥攻邪,五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣,食補也很重要的。”①
檀越聽著耳熟,忽然冒一句:“辛、酸、甘、苦、鹹?”
“你是不是偷偷看黃帝內經了?”白蘇順著檀越的話說下去:“此五者,有辛、酸、甘、苦、鹹,各有所利。①知道五臟六腑對應什麼顏色嗎?”
檀越不知道該怎麼解釋,因此沒有否認白蘇的猜測:“青、赤、黃、白、黑?”
“沒錯,赤入心、青入肝、黃入脾、白入肺、黑入腎,也分別對應了五行火、木、土、金、水,從中醫角度吃酸甜苦辣鹹也能調理臟腑。”白蘇頓了頓,繼續揹著:“肝色青,宜食甘,心色赤,宜食酸,肺色白,宜食苦,脾色黃,宜食鹹,腎色黑,宜食辛。”①
“不過也要分季節、五行,有氣上逆則肺病,苦味能洩,但需要收斂肺氣時,就用酸補之,辛瀉之。”①
白蘇扭頭看著聽得認真的檀越,“感興趣的話可以看看《髒氣法時論》,裡面有寫的。”
檀越頷首記下。
一旁的寧遠忽然覺得要長腦子了,低聲和程鼕鼕說道:“好複雜。”
“不止複雜,還特別難,要全部釐清需要一些時間,而且還涵蓋許多五行陰陽的東西。”程鼕鼕也學的頭疼。
寧遠問他:“陰陽五行?算命?”
“也不作是算命吧,就是心底大概有個數,比如春季什麼時候適合養肝。”程鼕鼕告訴他相關內容,“肝主春,足厥陰、少陽主治,其日甲乙;肝苦急,急食甘以緩之……”①
寧遠沒想到學中醫要學這麼多。
“還有好多呢。”程鼕鼕告訴寧遠,這些東西都要代代相傳的,要不是他運氣好遇到了大方傳授的白蘇,他可能就只能懂一點課本上的知識。
兩人談論間,白蘇已經洗好了當歸,轉身又王婆婆家的菜地摘菜去了,晚上喝雞湯,自然還是要放點青菜燙一燙。
白蘇和王婆婆說了一聲,就走到菜地裡去摘嫩嫩的小白菜,“你有喜歡吃的青菜嗎?”
檀越不挑食,“都可以。”
“那我隨便摘一點。”白蘇將拔出來的一把小白菜遞給檀越幫忙拿著,另外又去掐了點菜心和水嫩的木耳菜,木耳菜也叫菊三七,煮湯滑滑膩膩的,但挺好吃。
眨眼功夫,檀越膝蓋上搭著的幾萬塊的