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，以及趙一禾偶爾的笑聲，竟然讓人覺得十分安逸。
李洙赫拿著筷子夾了一口，韓國國內的雞爪也有很多，大部分都是辣味，表面沾滿了醬料，看起來就很刺激。
趙一禾的兩種雞爪看起來都不太一樣，顏色淺的雞爪，脫骨後有些打蔫，他首先把這種的夾起來。
湊近嘴邊，他就能嗅到一股很強的酸味，檸檬的香氣幾乎撲面而來，口水不自覺的分泌。
他將雞爪送入口中，沒有骨頭的雞爪在咀嚼時也沒什麼阻礙，入口首先嚐到的是酸味，恰到好處的酸，幾乎是勾出他所有的饞蟲。然後才是雞爪的脆。
‘嘎吱嘎吱’，這是脆骨被咬的聲音。
舌尖幾乎預設在咀嚼時候酸，後面隱隱約約的辣才慢慢的冒出來。
辣味一點點的刺激的舌頭，但是一邊吃著，手是根本停不下來。無骨雞爪吃起來方便，幾乎是一口一個，就算是趙一禾給他準備的不少，現在也扛不住這麼吃。
盤子裡淺色的雞爪下去的很快，李洙赫端著杯子，給自己的杯裡倒上酒。喝上一口，再去吃雞爪，感覺似乎又不太一樣。
旁邊看起來顏色不太一樣，樣子也有些奇怪的雞爪，這下被李洙赫拿起來。
“這個雞爪的顏色怎麼看起來不太一樣，而且這個面板……”
“啊，這個是虎皮雞爪。”趙一禾出聲解釋道：“虎皮算是一種料理方法。”
“虎皮？”李洙赫微愣，“為什麼叫虎皮呢？”
“看起來皺皺巴巴的，難道不像是虎皮嗎？”
李洙赫低頭看看自己手上的雞爪，被這麼說起來之後，倒是真的有那麼一點點相似。
“這個是沒脫骨的。”趙一禾提醒道：“你吃過沒脫骨的雞爪吧？”
這兩年韓國市場基本上都是脫骨的雞爪，好長時間趙一禾都沒看到沒脫骨的。光是這些，她還是專門定的。
“……當然。”李洙赫無奈：“又不是什麼特別的東西。”
“哦。”
虎皮雞爪的味道和前者完全不一樣。
這種味道，李洙赫其實吃過。之前趙一禾做的滷味，就是這個味道。鹹香適中，燉煮的時間正好，一口咬下來雞掌的部分還是脆的。
從雞爪的手指開始細細的啃食，一點點的將骨頭完成的吐出來，再吃腿的部分。這個部分的皮肉幾乎是一扯就分離，不是燉煮到軟爛，雞皮依舊很有彈力，入口爽脆。
因為是沒脫骨的雞爪，
