第494章 (第2/4頁)
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自己想辦法處理)。
黑貓將air與肉食玫瑰的花瓣切絲編織,然後與沙拉醬一起,用豆衣包裹密封(我也看過種花一番的!by黑貓),然後裹上面衣,在油炸受熱的同時,air中的空氣也在大量的釋放,但在密閉空間之中,這些空氣也只能不斷的被壓縮,或者去壓縮周圍的事物。
醬汁的精華,air的美味,還有多餘的水分都在這種高壓環境中完成了料理,待到炸品出鍋的那一刻,原本等級上天差地別的兩種食材,卻已經達成了完美的協調。
當然,在這之外,黑貓特種菜刀那剝奪與賦予美味的特性,也為這個過程新增了更多的可能性。
比起廚師們探討菜品原理的行為,食客們更關注的果然還是味道。細密編織起來的蔬菜絲在高品質食材的支撐下,仍舊保持著完美的口感,每一口下去,酥脆的面衣,微軟的豆衣,黏稠的醬汁,隨後又是爽利的air和肉(嗯哼~~)感十足的玫瑰花瓣,以及作為收尾的,素味湯汁。
極富層次感的口感,在一次咬合之間數次的交替,讓所有的精華,都在那一口中釋放出來,簡直如同海嘯一般,鋪天蓋地,一波接著一波,在來不及反應的情況下,便已經被徹底的淹沒。
咔嚓,咔嚓。
咬斷面衣的聲音在宴會廳中此起彼伏,之前因為主菜過於滿足而不怎麼在乎沙拉的客人,此時卻再次生出了意猶未盡之感。
一盤子,十幾根,好像還是有點少了。"再來一份!""我也要再來一份!"
"還有我的!"
客人們的聲音不斷的響起,龍女僕們便進進出出的端出新的炸菜卷,大家都在為這道菜的美味而驚歎,但能夠領悟這菜中包含的情緒的,卻是少之又少。
"男方太強了也是一種負擔啊!"灰綠色頭髮的少女因為中原美食系的傳承,更容易理解這種隱而不發的含蓄滋味,更遑論她自己,本也有這方面的無奈。
"不過這不是追上了嗎?"她的丈夫,那個白髮的青年咔嚓一聲咬碎了一根炸菜卷,很是滿意的點了點頭,"就這道菜的等級,已經不下於我的水準了,這隻貓的實力,說不定是所有人貓裡最強的呢!"
"別鬧,說的好像前幾道菜你做得出來一樣!"灰綠色頭髮的少女瞭了他一眼,"論技術可能還差一點,但是對情緒的把控,人家已經超過你了好吧!"
"吃菜,吃菜。"白髮青年乾笑兩聲,沒有在這個問題上深究,下藥廚師,會下藥就好了,當年我—桌子菜計