第66章 山藥瘦肉粥，炸貨拼盤 他已經有點不一…… (第2/7頁)
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，都密密麻麻吊放在陰涼的東廂房內，乾淨又整潔。再吃飯時就很方便。
熬一點喜歡的粥水，把冷掉的麵食熱一熱，切個冷盤。
炸貨吃冷的行，想吃熱的，在乾鍋底下一烘就好，馬上就再次變得酥脆可口啦。
孟陽用沙煲煮了山藥瘦肉粥。
先把大米熬熟，切一點山藥丁子，跟提前用料酒、薑絲等抓板醃製了的瘦肉絲一併丟進去，重新蓋上蓋子，熬到大米開花，米脂四溢。
肉必須要後放，若放的太早，容易老，就嚼不爛了。
一色炸貨都是現成的。
切一點豬蹄凍，夾幾塊炸藕合、土豆合、蘿蔔丸子、小酥肉做個炸貨拼盤，再來一點麻油拌的疙瘩絲……就算平時精心準備的早飯都沒有這麼豐盛的。
原本也熱了幾個巨大的肉蛋包子，但大清早上起來胃口還沒全開啟呢，光這些有油有肉就填了不少，最後包子竟然一口沒動。
三人吃了個肚兒圓，把桌子收拾乾淨，這邊溜溜達達往縣城去了。
孟陽今天是頭一回騎小五，原本還有些忐忑，誰承想上馬之後感覺極好。
那周良駒人雖然有點瘋，但一身本事還真對得起自己改的名字，對於挑選和訓練馬匹確實有一手。
小五就一點壞脾氣都沒有，讓快就快，讓慢就慢，偶爾還會扭過頭來蹭蹭主人的大腿，顯然是個溫柔的孩子。
“真是乖仔。”孟陽愛不釋手地摸著它的腦袋，開心的不得了。
雖然還沒到大年三十，但已經有些性急的人家忍不住提前放鞭炮了，一路上都有此起彼伏的零星爆竹聲傳來，空氣中隱約瀰漫著熟悉的火.藥味。
偶爾一陣風吹來，竟也夾雜著紫紅色的紙片了。
那是爆竹炸裂後的殘骸，隨著風滿地亂跑，像下了一場紅雪。
縣城內七成以上的店鋪已經關了門，剩下的都是本地人開的，一般都跟衙門一起到大年三十再關，然後轉過年來初六或者初八挑個吉祥的日子，放兩串鞭重新開業。
路過上回李仁介紹的驢肉鋪子時，白星忍不住多瞧了一眼，見確實門窗緊閉，上面用紅紙貼著說年後初八才開業的告示後，這才徹底死了心。
唉，驢肉火燒真好吃啊！
臘月二十九是真到了年底了，有事兒的也早就抓緊時間辦完了，竟難得清閒。
他們到的時候方知縣正在後院跟主簿等人說話，忽見外面來了一個衙役，說有人來辦路引。
