第三百八十六章 茭白 (第2/3頁)
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去。”阿日推著板車正要走,蕭瑟一下子拉住板車,急喊,“等等,這是什麼,我看看。”
板車上腐爛的雜物中,有一些綠色的植物,引起了蕭瑟的注意。
她拿起綠色植物,剝開外面的綠葉皮,一層一層剝開,露出裡面白色帶黑點的芯子來。
蕭瑟瞳孔瞬間瞪大,驚的捂唇。
阿日見蕭瑟這震驚模樣,歡喜了:“是不是可以吃的?”
見到蕭瑟這驚喜的模樣,定是能吃的,也只有吃的,才會讓蕭瑟如此歡喜。
蕭瑟激動的連連點頭,抬頭看著洋洋灑灑的大雪,她現在可以肯定,現在這個季節就是十月份左右。
因為秋收秋收,這些果實也只有在秋天成熟。
她手上拿著的白色帶黑點的果實,用她們家鄉話來說叫高筍,但是學名應該叫茭白。
茭白原產地華夏,唐代以前都是被當作重要糧食來栽培的。
那時候叫菰,它結的種子叫做菰米,細長像現在的米。
可是菰也會生一種叫做黑粉菌的病,一旦生病,它就不能抽穗,也就是不能結種子。
不結種子時,它的莖就會越來越膨大,然後就變成我們看到的茭白。
再加上菰米不好採實,茭白又能吃,所以古人們就放棄了菰米,改食用茭白,一直到現在。
現代中,菰米也只有野生的,並沒有專門培育的,實在是不好採集菰米。
培育的也只是茭白。
蕭瑟瘋狂點頭:“對對對,能吃的。阿日,你記住這個樣子。”
她把剝掉的綠色葉撿起來,把茭白重新包裹住,然後遞到阿日面前:“看到沒有?它本來是這個樣子的,住在有水的地方,可能就生長在蓮藕旁邊。然後把它外面的綠色剝掉,露出裡面的嫩白來。”
蕭瑟一邊做著動作,一邊講解:“像這種白的就是可以吃的,這種帶黑點的是因為它老了,也可以吃,明白嗎?”
她說是讓阿日記住,其他族人也是豎著耳朵聽。
阿日隨著蕭瑟說一句點一下頭:“明白了,我現在就和族人們去把茭白摘來。”
“等一下等一下。”蕭瑟又慌忙喊住阿日,“你若是帶族人們去採摘茭白回來,別把它剝開,就如這樣子帶著綠葉,這樣可以放很久。”
阿日歡喜的笑著應了:“好勒。青龍部落的勇士們,咱們採摘茭白去嘍!”
勇士們打著嘴嗷嗷嗷叫著出部落,去把食物運回家來過冬