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有時候運氣好,剩些葷菜。
他這後勤主任自然能帶回家。
至於素菜以及他不喜歡吃的那些個菜,他才懶得帶回家,都是廚子分了。
可以說招待餐,就是他們廠裡這些個領導的小食堂,如果沒有,那他們也只能跟普通員工一樣,正常的吃食堂。
“不僅聞著味道不錯,吃起來味道也挺好的,我好久沒嘗過這麼讓我滿意的菜了,吃的是特別滿足,即便是裡面的那些素菜,我都覺得好吃,你快坐下來嚐嚐,中午就著菜我吃了三大碗飯。
快坐下來吃吧。
那點葷的我就不跟你搶了。”
經過中午兩個人的分享,此時這四道菜裡其實已經不剩多少葷腥了,所以張主任是特地避開了魚片,專心撈酸菜魚下面的酸菜,以及水煮魚下面的豆芽之類吃,另外還從奶湯酸菜魚當中舀了不少湯泡飯。奶湯酸菜魚裡高芸基本沒怎麼放辣椒,所以並不怎麼辣,幹喝都是可以的,用來泡飯那更是超級下飯。
兩個人都是老夫老妻了,自然也不存在誰嫌棄誰的口水,故而孫蘭很快便坐下來,並且開啟自己帶過來的盒飯。
毫不客氣的品嚐了起來。
然後是同樣臉色一喜,雖然是剩菜並且重新加熱了一遍,但味道還挺讓她驚喜的,是以前從來沒有嘗過的味道:
“這魚片好鮮,又鮮又帶點酸,但還不是那種壞了的酸,是那種爽口開胃的酸,沒想到魚湯裡面還能放酸菜,這是那廚子自己創的菜還是什麼外地不知道的菜系?不錯不錯,味道真不錯。”
“咦,這……這雞肉怎麼這麼嫩?”
“你也覺得嫩吧,我也覺得嫩的奇怪,就連二食堂那個主廚老李他都覺得奇怪,一直嘀咕著,怎麼可能這麼嫩。
到底是怎麼做到的?
我沒他那麼糾結,好吃就行。”
張懷陽笑得挺開心,他就知道他媳婦改不了邊吃邊評價的習慣,特別是吃到以前從來沒吃過的菜的時候,至於吃膩了的菜,誰有心情千篇一律的評價?
“很神奇,我小時候跟我爺爺去首都,在某個大飯店裡吃的芙蓉雞片都沒有這麼嫩,芙蓉雞片可是要將雞肉打成肉泥,然後再重新定型並且炒出來的。
這明明是雞胸脯肉,按理講雞胸脯肉,不管怎麼弄,都不可能這麼嫩啊。
而且也不是用火鹼之類對身體有害的東西,如果是用火鹼的話,能吃得出來,同時跟這個嫩並不是同一個嫩法。
有兩