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，放入適量的油潑辣子，攪拌均勻，便可以吃了。這種吃法又叫爛臊子面，吃起來臊子爛而不碎，麵條薄厚均勻，吃起來回味無窮。” 白棠邊說邊做示範，其他人跟著她而行動，很快每個人都吃上了麵條。
“好吃！”其他五人邊吃邊稱讚。
“第二種吃法將麵條放入特製的酸湯中，涮過一道，再放入空碗中，然後將辣子、臊子各放上一部分，攪拌均勻後食用。這第二吃也叫‘過橋面’，吃起來酸而不暴，欲罷不能。”
“第三種吃法將疙瘩面和酸湯、臊子放在一起，叫酸湯臊子面，即酸湯和臊子中的味道融合，可使酸湯麵美不勝收，吃後讓人拍手叫絕。”
疙瘩面是陝西三原的地方美食，白棠從某個電視節目中看到時當即就流了口水，其後專門跑到三原去吃了一頓正宗的疙瘩面，順便偷學了人家大師傅的手藝。
“太好吃了！” 凱特將最後一口麵條吞進肚子裡面，眼巴巴地望向白棠，“還能再來一份嗎？”
白棠一攤手：“沒材料了。”
凱特的腦袋耷拉下來。
“將軍，沒有面條還有其他吃食呢！” 費傑提醒自家將軍。
凱特眼睛一亮，看著餐桌中央的一鍋菜，問白棠：“這是什麼菜？”
“乾鍋排骨！” 白棠夾起一塊排骨，咬一口又香又辣又麻，好吃！
“也是華夏美食？” 何航潭問，“能夠在華夏餐廳和華夏小吃店吃到嗎？”
比起疙瘩面，辣得爽口的乾鍋排骨更得何中校歡心，而且做為運動量大的軍人，他們更喜歡吃肉。
“現在沒有，等我回首都星後再教給店裡的大廚。”
“白棠，能不能給我一份菜譜？” 凱特吃得滿嘴流油，諂媚地湊上來。
“白棠閣下，能不能也將這兩種食物的做法教給我們飛船上的大廚？”船長不好意思地問道。
“行了，我說，你們自己記下來。別指望我再說第二遍。” 白棠一說完，包括何航潭在內全部開啟了自己的光腦，記錄白棠的話。
“疙瘩面最關鍵的是製作酸湯和麵條。用適量豬骨和雞骨煮湯，加入大茴香、桂皮、花椒、蔥、姜，沸後撇去浮沫，濾出清湯，除去鍋底雜質後，加入醋與鮮湯同煮，熬好後調入適量鹽，就成了鮮美的酸湯……和好面回餳後，用擀麵杖來回排壓，壓成長方形狀，再放平案板上， 用雙擀杖兩頭交換擀成約三毫米厚的薄面片， 雙合折成長形， 放在案板上， 用大擺刀切成
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