第一百八十八章 大賽規則 (第3/3頁)
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呂蘭：“怎麼，你沒有把握？”
呂蘭搖了搖頭：“譚家菜如今式微，在帝都飯店殘喘，別說是和八大菜系相提並論了，就是很多其他的地方菜都是不如，能夠從帝都區殺出去就已經非常的不容易了。”
“帝都區？什麼意思？”聽到呂蘭說到區，周松有點不理解，自己對於這個賽事瞭解的還真是不多。
“看來你沒有好好的瞭解過這個賽事，賽事採取的是劃去的形式，全國一共有東北區，華北區，西北區，東南區，西南區，中部區六個大區，每個區一共是三場賽事，最終決出四名勝利者，代表分割槽前往杭城參加全國的總決賽，難度很大啊。”
“五個人？那每個區能有多少人參加呢？若是人人都報名，三輪比賽怎麼可能決的出來呢？”周松好奇的問道，現在各種比賽如火如荼，動不動就是數萬人參加的規模，這料理大賽會不會太緊張了點。
呂蘭笑著搖了搖頭：“你有所不知，這比賽可不是人人都可以參加，只有接到邀請函的人，才可以參加，不說八大菜系，但凡接到邀請函的，就絕不是一般的人物，至少也是一個地方菜系的代表，當然，也有一些不屬於菜系中的天才，這些人都是不確定因素，有可能成為黑馬，但是想要打破菜系的壟斷，還是太難了。”
聽到呂蘭的解釋，周松明白了，看來這項賽事的選舉並不是海選的形式，而是內部決定參賽人，而這決定的人，自然是羋家。
作為華夏料理界的巨擘，他們手中自然有華夏每一個手藝人的資訊。
“那帝都參加這項比賽的有多少人呢？”
呂蘭想了想：“我也不確定，但是按照師傅的解釋，以十年前的上一屆來看，應該是四十人。”
天下廚子千千萬，一個區才選四十人。
六個大區也不過二百四十人。而最終參加決賽的，也不過才二十四人。
十個人裡選一個，而且每個對手還都是真材實料的高手。
周松的心裡，有了點興奮。
要不要參加呢？
