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也不眨的看著他。
明謙被他看得全身都起了雞皮疙瘩,有種汗毛倒立的詭異感。
勝村陽太放下手裡的碗,也收回了看向年輕老闆的視線。
自從他過了七十歲,味覺就一再退化,比同齡人退化的速度更快,他已經很久都平常不到食物的美味了,或許他可以透過以前的經驗調配出適合普通人的調料,但他自己吃的話,只能吃出極端的鹹甜苦辣,任何一種都跟美味扯不上關係。
所以哪怕他是亞洲之晶的創辦者,是評審團裡最有話語權的人,但他其實並不怎麼參與投票。
因為他清楚自己這一票有多大的影響力,更清楚他這一票不該投出去。
所以他只分析廚師烹飪的手法,食材的新鮮程度,以及店內的裝修和環境。
他不認為店內裝修是無關輕重的東西,對食客來說,有隱私性,能讓他們安心用餐的環境才是好的環境。
再美味的食物,如果出現在人流雜亂的市場中,也只會被汙水和灰塵掩蓋。
可是現在,他看著手裡這碗湯,竟然啞口無言。
他說不出讚美的話,因為任何讚美都顯得蒼白,這碗湯就連他這個味覺失靈的人都覺得美味。
那味覺正常的人呢?
勝村陽太看著一同過來的同伴,他們也相繼放下了手裡的湯碗,每個人表情各異,但不難看出他們對這碗湯都有著一致的看法。
“你們覺得怎麼樣?”勝村陽太問道。
評審員們支支吾吾,因為知道勝村陽太味覺早已退化,外加他還不喜歡這家店的裝修,他們也不想說的太誇張,免得得罪對方。
“我覺得還不錯。”
“對,比我以前喝過的湯都好喝。”
大概是說嗨了,後面說話的人忘記了勝村陽太剛剛的態度。
“我覺得這才能叫高湯,那些只熬了十幾分鐘的湯不應該有前面那個字。”
“上次喝的高湯差點把我喝吐了,真該把那個老闆拉過來,讓他嚐嚐什麼才叫真正的高湯。”
“不僅湯麵看不到油,喝起來也沒有任何腥味,不油膩,味道卻很醇厚鮮美,這樣的湯太少見了,放在一家火鍋店裡實在是暴殄天物。”
“對,這樣的湯應該出現在高階的中餐廳,如果不是我嚐到了,我肯定不會相信一家火鍋店能熬出這樣的湯。”
陳言在外面找了個沒有攝像頭的地方施了隱身咒,然後痛痛快快的跳了一場舞,快活的唱了幾首