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法蘭西人奮鬥出一個更好的明天，我看他們所想的大概也是對歐羅巴進行報復性的劫掠。他理所當然的認為，誰都應該幫助法蘭西人獲得一個先進的好道統——甚至包括一直被他們壓榨的黑番》”
“只能說……”烏味美聳了聳肩。“這種自信實在是莫名其妙，白番好像都是如此，天然就這樣自我中心。”
以他的立場來說，簡直是句句在理，瓶子想，大概平時接待白番客人，聆聽他們的胡言亂語，對烏味美來說的確是一件需要忍耐的事，但是，的確白番又是麵包店的重要客源——
她同情地拍了拍老闆的肩頭，“生意的確是不好做的。”
這句話說到烏味美心坎上去了，老闆請她再吃一個肉鬆白醬蛋糕卷，這個白醬也叫蛋黃醬，是味美麵包店正在實驗的新品，瓶子只嚐了一口就被那香甜馥郁的回味完全折服，極其珍惜地小口品嚐著，幾乎都忘了和烏味美繼續探聽英吉利客人們的處境，她相信烏味美知道得估計比德札爾格他們還多。
但是，這會兒，瓶子的心思完全被細膩的蛋糕體和美味至極的醬汁給擄獲了，她眯著眼細品了好一會兒，隔著玻璃窗，偶然間又看到了進店前和她擦肩而過的那個少年，這少年好像剛才是跑開去了，這會兒得了空閒，又跑過來眺望著麵包店裡的糕點，他深邃的眼睛和濃密的睫毛，發射出楚楚可憐的垂涎光線，瓶子低低地嘟囔了一句，“色目人……”
似乎對於白番來說，他們喜歡這樣深邃的眼窩，但瓶子的審美是從小培養起來的，她就喜歡有福氣的圓臉，臉上骨骼的痕跡不要太分明，這種長相對她來說，算是很奇異的，和這少年對視著，也讓她有種和異類對視的感覺。瓶子和他對視了一會，揚聲問烏味美，“這個男孩兒常常來嗎？他看起來很想吃店裡的糕點。”
“哦，是的，他太貪吃了，總是早早地把零花錢用完，卻又總還想再吃——別被他騙了，這孩子是商人的童奴，他相當受寵，一點也不窮，甚至擁有相當的自由，只是牙齒不好，他的夫主是限制他吃甜食的。”烏味美忙活了一圈，重新在瓶子對面坐下，“這孩子很聰明，數學非常好，只是漢話說得不成。如果只是因為貧窮吃不起蛋糕，我早就給他介紹一些家教學生了。”
味美麵包店之所以受到普遍歡迎，也是因為烏味美樂於助人，總是喜歡撮合顧客間的需求，特別是能幫助洋番找工作。他對此也並不以為意，而是絮絮叨叨地主動說起了威廉哈維。“英吉利人裡，如果說有誰最有希望回去，或許就是御醫了，但上回他
