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、嗅覺幾方面同帶來了愉悅，還有外頭那層薄薄的酥脆的面衣，組合成了讓人『迷』的味。
試吃者普遍的反應是炸年糕最佳，其餘炸芋頭、炸豆腐、麵筋得到了很高的評價，反而肉類普遍有問題，那就是因為調味料足的關係，雖然說難吃，但實在說上有多麼的好吃。
謝雙瑤吃到最後忍住拿辣椒粉狂撒一通，再請大家品嚐，這就又完全同了，人們紛紛盛讚，辣椒粉在炸串中實在有畫龍點睛的作用，能讓炸雞腿和炸雞翅更加味美，能拯救邊角料的腥臊氣，對能接受的食客來說，辣椒粉會讓五味更加鮮活，幾乎無法想象離開它之後的飲食。“看，這就是辣椒的魔力，如果我們能收到辣椒的種子……”她真是悔恨為什麼在訂單里加一份辣椒的種子！
大家在埋頭苦吃，只是敷衍地從喉嚨裡應和她鼓舞士氣的套話，連翹拼命地炸，伸手拿過辣椒粉瓶子，往她自己的盤子裡灑，雖然謝雙瑤一再宣告‘仙宮調料’只是調料而已，但很顯然人們一旦有機會還是想多沾沾仙氣。
“……但下腳料還是要保留的，”謝二哥吃了十串炸年糕，二十串炸麵筋、二十串炸素雞，手裡最後攥了一大把灑滿了辣椒的雞雜串當零嘴，底端放在嘴裡，用牙齒將竹籤上的肉一口氣全撕擄進嘴裡，一邊嚼一邊說。“這價格在臨縣很實惠，會有很多家庭買炸串來做晚上的葷菜。這一點下腳料還是有優勢的，就是許縣那些地方，炸雞店開過去了，買活軍還會遠嗎？很快苦力就能吃得起炸串了——再說，我們的口味很挑剔，畢竟是跟仙姑吃了好多年嘛——”
大家輕輕地笑了起來，連翹說，“我們可在臨城縣試營業一段間繼續調研，菜譜半葷半素吧，冬季肯定是炸雞翅賣得最旺——五天後就可正式開業，試營業一段間後，看銷量來定奪後續的選單。許縣那裡……”
她看了下謝雙瑤的臉『色』，猜到了謝雙瑤對在許縣開的一間買活軍商鋪還是比較重視，便說，“這就要看兵的間了，如果準備順利，我們沒那麼快兵的話，或許可依託一些和買活軍關係緊密的許縣人，他們的名義在許縣開炸貨店，試探一下當地人的反應，有助於我們在當地展開工作。”
光是一家炸串店就有這麼多決策要做，謝雙瑤主要的工作就是斷地決策、決策再決策，她簡直決策得要頭疼死了，揮手說，“你和二哥對一下，許縣那裡還有什麼情報是二哥想要獲得的，間點對一對，先開起來錯，至於許縣那邊可用的線人……”
雖然決策得頭疼，但盤子還小，細節她還算能把握得到，
