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個多小時也都交了卷，有兩個吏目實在做不完了，見所有人都在等著他們，都是滿面通紅，其中有個女孩眼淚已盈盈，莊賬房也不以為忤，道，“怕什麼，不怕慢，只怕性子燥。和賬打交道，要的是仔細。”
她一邊判卷子，一邊在自己的手記上寫著什麼，不多時結果就出來了，滿分100，葛愛娣得了89分，王太太95分，其餘人各有上下，最高分反而是那個慢性子的女孩，竟得了滿分。
莊賬房道，“這算學題以複雜四則運算為主，是中級班的課程，你們得分都不低，已有學做賬的資格了。下面開始講課，第一堂課我來講，之後便是我的兩個徒弟——你們可要仔細了，這小紅是雲縣人，到我手下也就三年，已可以出來給你們講課，你們可莫要讓我小瞧了臨縣子。”
此時各地鄉黨互相幫扶，乃是常態，其中不少吏目面上都現出不服之色，便連葛愛娣也生出了一絲榮譽感，莊賬房道，“複式記賬第一堂課，有借必有貸，借貸必相等——”
座中眾人雖然算學不錯，但多沒有絲毫記賬的經驗，課聽得很費勁，上完了一個時辰的課，葛愛娣只覺得早點都消化了個乾淨，餓得頭暈眼花，聞到庭院裡傳來一陣面香，不由得饞涎欲滴，果然不多久，外頭便運了一筐包子進來，還有一桶熱茶，眾人忙都先出去在院中洗了手，回來領包子吃茶。
這是雪裡蕻青菜餡的包子，混了有蛋絲在裡頭，因捨得放豬油，餡料油潤含汁，又有雪裡蕻那發酵過的香氣。鄉下人家，原本連鐵鍋都無，炒雪裡蕻也吃不上，無非是吃時蒸熱而已，便是一樣的材料，在城裡也是別樣的味道，雪裡蕻放了葷油在熱鍋裡一炒，香味激發，連著青菜，都比平日香甜了幾倍，霜打過了之後，本就發甜，沾了油香更是適口。葛愛娣三口便是一個，吃完了還想再拿——又想給兒女們帶一個回去，只不知道這合不合規矩，抬頭正要張望同儕，便見到小紅先生走來對她道，“你自己只管吃，不必也不能給家裡人帶，只要孩子們有學上，供應的點心便都是一樣的。”
又道，“方才我就注意到了，你不會用算盤，但交卷速度不慢，正確率也很高，可見數學上的確有些天賦，王太太的算盤使得好，你得空了多向她討教。我這裡也有本教材，一會取來給你，你可自學。”
葛愛娣聽她這話，將家搬到縣城的心思便更熾熱了，買活軍在豪村最多給學員發點雞蛋，哪有菜饅頭吃！不過她的宿舍是二人間，別說男丁，連孩子都輕易不許往裡帶，想要在城裡賃房又暫還沒有本錢。再三衡量
