第三十五章 烏梅燉肉 (第3/4頁)
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林溪拿出這兩塊肉,想了想,決定今天做個燉肉試試。
她先把灶臺下的火點了起來,然後在果殼鍋里加滿水,給獸肉焯水。
炒完水的獸肉盛出來備用,將水倒掉,隨後鍋裡下油。
炒菜用的油還是她剛到這裡時,用那隻棕熊的肉熬出來的,如今已經見底。
林溪想著等到白怒再送巨獸過來時,到時候就從新拿過來的巨獸裡,選兩隻來熬油。
等到鍋裡的油熱了之後,林溪將巨獸肉直接扔進鍋裡,開始翻炒,炒到表皮顏色金黃後,在裡面放入五片滾果草葉子。
烏塵不能吃辣,她沒有多放。
然後再在裡面加入味道類似烏梅的酸果,林溪記得在現代時,有段時間烏梅排骨就在網路上很火,她一直想嘗試來著,可惜那時候一直懶得動手,沒想到現在倒做上了!
配料加完後,便蓋上鍋蓋開始燉煮。
林溪找了塊木頭,墊在屁股底下當墊子,坐在灶臺前,一邊添火,一邊又削了一小盆紫皮果。
這些紫皮果,等到肉燉的差不多了的時候,再放進去就可以。
灶臺裡的火焰生的很旺,烤的人臉上都開始發燙。
林溪起身將灶臺側上方的那個窗子開啟,讓外面的空氣流進來。
這個窗子和火炕那邊的呈對稱形,是搭完灶臺後,林溪讓烏塵後挖的。
窗子開啟後,山洞外雨水的溼氣逐漸蔓延進來,鋪在身上,莫名的舒服。
就在這會兒,火炕的方向有了點動靜。
林溪轉頭看過去,就看到烏塵剛剛從被窩裡坐起,亮著一雙眼睛,朝著她看過來!
睡滿足了的烏塵,立刻就恢復了元氣滿滿的樣子。
他走過來,一邊走,一邊伸了個大大的懶腰,然後就立刻接下了林溪燒火的工作。
鍋裡逐漸有誘人的香氣飄散出來,嗅覺靈敏的烏塵蹲在灶臺後,忍不住隔幾秒,就看一眼蓋著鍋蓋的鍋。
終於,林溪覺得時間差不多了,將鍋蓋拿起來。立刻便有一片濃重的燉肉香氣,撲鼻而來!
林溪甚至覺得此時這鍋食物的氣味,和以前在飯店裡聞到的那些香氣沒有任何區別!
但此時還不能吃,待到鍋裡白色的蒸汽散去,林溪將那盆去了皮的紫皮果下進鍋裡,又把已經洗乾淨的鹹石也倒進去,用鏟子翻攪了幾下。
而這時,她就驚訝的發現,鍋裡的獸肉,居然微微有些泛紅。