第43章 冬至渾飩小新歲 (第2/4頁)
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但是如今，自己疑似搶走了張仲景的餃子發明權，再要這般叫，似乎不妥。於是他又想到了餃子的另外一種稱呼：餛飩。雖然後世餃子和餛飩是兩種食物，但是至少在唐朝以前，這兩者還是同一樣東西。餛飩之名，一說是因為餃子外形圓潤卻表皮光滑，沒有孔竅，頗似傳說中的怪物“渾沌”（混沌），故而先名為“渾沌”（混沌），後按照中國字的表意方式，改為了食字旁的“餛飩”。
再三思慮之下，劉照決定，將餃子暫時命名為“渾飩”，因為“飩”這個稱呼，當下就有，是湯餅的一種別稱。而餃子外形渾圓，煮熟後實用，故而命名為“渾飩”，當下也較為妥當。
一時間渾飩已經做好，劉照命人先盛在食盒中送與劉宏、何皇后等人食用，託言是自己宮中的庖廚所做的鄉間小吃。劉宏等人吃過後，大加讚賞，於是餃子便在宮中流行起來，也算是劉照又小小的扇動下了翅膀，這是後話，暫且不提。
冬至還是“四時祭祖”的冬至祭祖之日，漢靈帝時期，要祭拜的祖宗頗多，有高廟五主——西漢開國皇帝高祖劉邦以下，惠帝、文帝、景帝、武帝、元帝五位皇帝；有世祖廟七主——東漢開國皇帝世祖劉秀以下，明帝、章帝兩位皇帝，以及劉秀的父、祖、曾、高四代先人；還有三少帝之陵、劉宏自己的祖上河間孝王之子解犢侯一脈，都要加以祭祀。
不過這還不算什麼，到了十二月，以冬至節後的第三個戌日（以天干地支計日，一個輪次內有六個戌日）為臘日，相當於後世的大年三十，只不過，臘日和正旦日（一月初一）並沒有像大年三十那樣前後相連罷了。
在臘日期間，人們通常要做的事情有：
其一，年終大祭。臘日的前五日，殺豬，前三日，殺羊，前二日，齋戒，製作祭祀用的食物，清掃洗滌，待到臘日，正是拉開祭祖儀式的大幕。
其二，家人團聚。臘日後的第二日，稱為“小新歲”，有點今天“小年”的意味。這一日，家人要團聚宴會。
其三，賀拜尊長。也是在“小新歲”這天，不但要在家人團聚宴會之時，向家裡的尊長當面賀拜、進酒。還要寫下賀拜的帖子，進呈給皇帝（如果有這個資格的話）、師長、鄉鄰里有德行的老人。
其四，家族墓祭。臘日後的第三日，掃墓祭祀，並且乘此機會廣會宗族，講序同宗情誼。
其五，送寒驅疫。臘日的前一夜，要舉行驅儺的儀式，以驅除疫鬼。臘日當日，還要祭祀灶神。
劉照此時年紀尚幼，那
