第37章 咯吱咯吱啊？ (第4/7頁)
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，天天山珍海味地吃。”
顧舜華忙接過來，仔細地看過了，有火鍋四品，大碗菜八品，中碗菜八品，看碟六品。所謂的看碟其實就是碟菜，小份的。
顧舜華快速地瀏覽過那些菜色後：“爸，這些都做也不可能，有些食材可能不合適，不過這個譜兒倒是可以擺起來。”
顧全福笑了：“是，咱爺兒倆就照著這個來擬吧，有幾道菜，我估摸著你也能做了，到時候你來上手做。”
顧舜華倒是沒想到：“我？爸，我能行嗎？”
顧全福：“這麼要緊的事，我當然也不能大撒手，你只管做，有爸在旁邊定著砣就是了。”
顧舜華這才心安，又問自己做哪幾道菜，顧全福便把那菜譜重新過了過，給她吃定了她要上手的菜，順便把那幾道菜的菜譜過了一遍，裡面的絕活兒竅門全都手把手地傳了，又讓她把黃帖給謄抄下來。
這麼說了半響，顧舜華被灌了一腦子的事，心裡也興奮，畢竟自己也才學藝沒多久，竟然可以上手這麼重要的席面。她是想著，必須得把這幾道菜給琢磨透了，爭取給自己爸爸爭光，也讓自己在勤行立穩腳跟，反正怎麼也不能丟人。
忐忑之中也有些期待，她珍惜地抱著那黃膳單，打算拿回去自己房中抄。後屋裡，任競年和顧躍華正複習功課，現在顧躍華對任競年佩服得不要不要的，整天屁顛屁顛一口一個姐夫，比叫她這個姐姐還親。
他對任競年只有豎大拇指的份兒：“我姐夫就是厲害！誰都沒法比！”
對此，顧舜華懶得搭理，你姐夫再牛，還不是你姐招來的！回到外屋，她拿了小板凳在地上，然後掀起鋪蓋來，在硬床板上開始謄抄記錄。
除了謄抄這黃膳單，她還得把爸爸傳給自己的這些都加下來，過去那會兒這些都是口口相傳，沒個體系，所以爸爸也是想起來什麼和自己說什麼。
從嘴裡說出來，傳到耳朵裡，記在心裡，能記住的就記住了，記不住的也就流失了。所以顧舜華認為，自己必須記下來，《御膳之家》也不是說笑的，她必須想辦法寫。
她甚至想著，不但可以寫自己爺爺，寫自己父親，還可以寫自己，祖孫三代的御膳故事又交織著清朝的衰敗，民國的混亂，以及新中國的成立，反映歷史變遷中的祖孫三代人。
顧舜華想起自己的家族史，心裡多少有些激動。比起爺爺和父親，自己其實趕上了一個好時候，自己只要學到了父親的絕活兒，接下來的幾十年，不愁不能做出一番轟轟烈烈的
