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兩人正說著話呢,陳小軍那邊已經開始處理起來羊肉。
剛才出門的時候羊還沒有殺完,等回來的時候羊都已經成一塊塊的了,毛蛋和狗蛋兩個在旁邊打下手,躍躍欲試要幫陳小軍的忙。
孩子們都眼巴巴的看著陳小軍手上的肉,就巴望著今天吃上一頓大餐呢,大冬天的吃羊肉最合適了,羊骨頭早就被老太太拿走去煮羊骨湯了,後院裡面也燒起來火堆,家裡少有的熱鬧。
陳小軍問:“你媽呢?”
肖敏跟沈間在堂屋說著話,陳檬剛從那邊過來,看見爸爸問便說:“在跟沈間哥哥說話呢,這是咱們家晚上吃的東西嗎?”感覺會有好吃的東西可以吃了,她默默的嚥了咽口水。
中午大傢伙在食堂吃了一頓飯,還不怎麼餓,晚飯就能吃晚一點,趁著肖敏跟沈間說話的功夫,陳檬跟陳小軍父女兩個開始處理起羊肉來。
幾年前還小小的小白貓,現在已經長成了一個大胖子,看見肉又看見了主人,小白貓眯著眼睛“瞄”了一聲,然後在陳檬的褲腳邊上蹭了蹭。
“爸爸,今天晚上吃什麼呢?”陳檬乖乖的跟在爸爸旁邊,看著爸爸熟練工一樣的把羊肉一塊塊的切了下來,然後從中間切了肥瘦相間不帶皮的肉,用洋蔥,小蔥,鹽、白砂糖、孜然粉、辣椒粉、蛋清和食用油抓勻研製起來。
小白聞到了肉香味早就按捺不住,兩隻前爪撐在身體前方,懶洋洋的拉長了自己。
“眯——”
“乖拉,等下烤熟了才能吃。”陳檬已經知道是吃什麼了。
“爸爸,你怎麼也會做羊肉串啊?”小丫頭看著父親的樣子充滿了崇拜,爸爸真厲害,聽說她小的時候爸爸還經常上山打獵呢,不過這幾年陳小軍幾兄弟忙了,家裡也不缺錢,便很少上山打獵。
陳小軍寵溺的看著自家閨女,老獵人當然是什麼肉食都是會做的了,陳小軍爺爺還在的時候,會做的東西更多了,老爺子燉出來的肉比一般人燉出來的肉都要好吃,他老人家經常炫耀,以前舊社會的時候窮啊,窮的只能吃肉了。
“爸爸小時候,你太爺爺也給爸爸做過羊肉串。”
“太爺爺這麼厲害呢,爸爸打獵也是跟著太爺爺學的嗎?”
“對啊,爸爸才你這麼大的時候,進場跟著太爺爺一起上山,那會兒你太爺爺身體還好,經常帶著我去山上住著,一住就是好幾天,要是打到了麂子肉,就這樣烤來吃,後來家裡條件差了,也沒有條件這樣烤肉吃,就很少吃拉。”