第134章 炒三丁 (第1/3頁)
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對於郭迎回來說,香煎豆腐過於美味,所以他先大口炫了半個雜糧饅頭,吃了不少的豆腐。
吃著吃著,發現他姐又把筷子伸向了炒三丁上面。
郭似雪也就是嘗試著伸筷,總不能一直吃一個菜吧?
他們四個人呢,他姐弟倆包圓一個,也不太好看啊,多丟人啊!
炒三丁的這個顏色一看,就是鹹鮮口的,肯定很下飯。
而且,郭似雪也相信蕭念織的手藝,哪怕最簡單的菜品,肯定也能烹飪出最鮮香的味道。
所以,她衝了!
她第一筷子夾的是黃瓜,黃瓜不管怎麼吃,都不容易出錯,哪怕是生啃,味道也足夠好。
大火翻炒,又調了料汁之後的黃瓜,已經有些變色了,但是卻是屬於美食誘人的色澤,上面還泛著一絲油亮的光。
郭似雪觀察了一下,然後將這塊黃瓜放到嘴裡。
輕咬一口,黃瓜只餘微微的脆感,咬開之後,內裡爆出了黃瓜的清香,很快又與外表包裹的鹹香交織纏繞,彼此暈染,內裡的清香與外表的鹹香融合之後,讓這塊黃瓜吃起來,口感軟脆,鹹香入味兒。
包裹著黃瓜的料汁,經高溫烹製之後,變得十分可口,再與黃瓜本身的自然清香一結合,郭似雪吃完就瞪圓了眼睛。
這菜,下飯!
她超級喜歡!!!
黃瓜都好吃了,郭似雪很快又夾了土豆和胡蘿蔔。
這兩種食材,相比黃瓜要更加的耐烹製。
所以,當時翻炒的時候,蕭念織是先將這兩種食材下鍋炒至斷生之後,最後才把黃瓜添進去的。
所以,土豆和胡蘿蔔丁都是軟嫩入口的狀態,特別是土豆綿軟的口感,配著赤色又濃稠的料汁,讓人有一種在雲朵裡穿梭,在天空中翱翔的自由感覺。
而胡蘿蔔與土豆的口感不同,它不如黃瓜軟脆,又不如土豆綿軟,卻有自己的香味兒在其中。
一口入腹,餘香在唇齒之間,久久不散,讓人忍不住期待下一口。
郭似雪覺得,如果香煎豆腐是白月光的話,那麼這道炒三丁就是硃砂痣!
對於她來說,她都要,不分上下,不分前後。
嗚嗚,都好吃!
見郭似雪吃的好,郭迎回也動了心思。
真正入口之後,郭迎回想說一句:他們府上能換廚子嗎?
也不是說,將士叔叔們做的不好的意思,只是,他想有點追求。