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她們這次出攤,是帶了大房的豐收,少年郎話不多,幹活卻十分得賣力。

等江母拿著賣剩下的滷味去找孃家人換田螺時,豐收也是主動跟了上去。

當然,江母肯定捨不得把滷肉都換了,只拿了少少的一些,以及另外那些沒能賣出去的燒烤串。

自家婆婆跟孃家人怎麼相處,趙桂枝是半點兒興趣都沒有。她只聽話的守在了手推車旁,等江母回來。

這期間,她還抓緊時間回憶了一下冬瓜糖的做法。

相較於耗時耗力耗糧食的麥芽糖,這屬於童年回憶的冬瓜糖,顯然要好做很多。取材十分得簡單,就是冬瓜和糖。

是的,跟糧食熬出來的麥芽糖漿不同,冬瓜本身並不能熬出糖來,它只是屬於一種配料,必須跟糖漿一起熬煮。

這也是為什麼,江母不相信會有冬瓜糖的緣故。

當然,比起略顯昂貴的糖,在增加了冬瓜這個配料之後,成本上是能降低很多很多的。其實相當於是素菜跟葷菜放在一起煮,讓素菜裡面也沾上了肉味兒,價格方面自然而然就能降低很多。

尤其這年頭的冬瓜那是真的便宜啊!

旁的不說,江家就囤了好些個。冬瓜種植起來並不難,也無需太操心,加上只要儲存得當,能放上很久,基本上就屬於跟蘿蔔土豆一樣的,冬季蔬菜。

反正就是很便宜。

趙桂枝看得很清楚,江母這人是想發財的,但她屬於不敢冒風險的人。用上輩子的話來說,就是抗風險等級最低的。哪怕這幾個月支援她外出擺攤,那也是因為成本低廉,更多的其實是時間損耗,但江母這人是不會在意時間損耗的,甚至完全不在乎賣力氣。

早在決定出來擺攤之前,江母就想清楚了,擺小食攤最壞的結果就是一點兒都賣不出去,假如是這樣的話,那就自家人吃了,虧也虧不了多少。

最早的燒烤是這樣,後來的滷味也是這樣,顯然將來也不會有所改變的。

思量之間,江母就帶著豐收回來了。

江母是空著手的,豐收則是挑著扁擔,兩邊各一個木桶,裡頭裝的全是田螺。

“我還特地跟他們要了麻繩,省的不好放。”江母說著就跟豐收一起,將裝滿了田螺的木桶固定在了手推車上,還道,“下次咱們過來擺攤,要還木桶的。”

花費了點時間,幾人終於可以回家了。

沒蓋子的木桶哪怕用麻繩固定住了,還是有些搖搖晃晃的,看得趙桂枝那叫一

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