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歲月如梭，轉眼三年。
小黃村，陸家大宅，後廚院中。
濃重的腥臊血氣瀰漫，還有淒厲的慘叫聲響。
“快，摁住它！”
“這畜生好大的力氣！”
“摁住了，桶呢，快拿過來。”
“青山，快來……”
數名赤著上身的精壯漢子，將一頭肥碩的黑豬摁在石板上，但那黑豬肥碩力大，數人都有些摁它不住，一時手忙腳亂，盡是豬叫慘嚎。
就在此時，一名同樣赤著上身，顯出精壯肌肉的青年，提著尖刀大步來到了場中。
只見他一手便將那豬頭摁住，再一手將尖刀送出，精準無比的捅入咽喉，腥臭的豬血噴湧而出，落入下方的木桶之中，竟無一絲濺至眾人。
青年抽出尖刀，轉身而去，眾人也放開了黑豬，待血放完再將之吊起。
青年也折返回來，提刀剖開豬腹，動作嫻熟的解下內臟，心肝脾肺腎全數剖下，再從中將龍骨一分為二，一隻整豬就這般行雲流水的分成了兩扇豬肉。
青年提起一扇，丟到案板之上，再執刀進行分解，剔除龍骨，裡脊，肋排，五花，前腿後腿，豬肘蹄膀……一扇豬轉眼就分割了乾淨。
行雲流水，賞心悅目！
一扇解完，再提一扇，在青年嫻熟的刀工之下，盞茶的功夫這一頭大肥豬就成了涇渭分明的肉塊。
“這些精肉送到廚房去，這些腿肉送到肉鋪，這塊小裡脊留給張管家……”
許陽將這些豬肉一一分好，再抽出一塊帶著不少肉的龍骨，提刀便剁了起來，剁好之後又拿過一塊豬肝，一同丟進腳下的竹簍當中。
如此，他才放下斬刀，向眾人說道：“剩下的你們自己分吧。”
說罷，也不管眾人反應如何，提起裝滿豬骨與豬肝的竹簍便走。
一眾屠戶見此也不敢阻攔，直至他離開才有人低聲議論。
“青山哥是越來越大膽了。”
“可不是嘛，那塊龍骨起碼帶著斤把肉呢！”
“這要是被張管家知道，那還不得扒人一層皮啊？”
“張管家，得了吧，拿人手短，吃人嘴軟，張管家才不管呢！”
“就是，聽說青山哥每月的例錢，大半都孝敬給了張管家，張管家怎麼會跟他為難。”
“更別說青山哥這般厲害，不僅殺豬宰牛的功夫厲害，爭強鬥狠的本事也不差，前段時間跟李家人搶水，李老九那幾
