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熬蠔油不算是多累的活兒,只是需要的時間長,一鍋蠔油至少要煮五、六個小時才能熬出醬棕色的濃稠蠔汁。

但這樣熬出來的蠔油,其味之鮮美確實沒得說,無論煮湯還是烹煮啥食物,加幾滴進去口感便完全不一樣——畢竟是硬功夫熬出來的,不靠其他輔助調料增色、也沒靠澱粉水勾芡。

當然,本著教人要教全的風格,羊毛依然很正直地告訴了他們簡化熬製的辦法,也就是加入少許糖、鹽或香辛料(例如十三香)、澱粉水等輔料來充量。

在海邊蹲了兩天,搗騰出整整四桶蠔油,兩家太太歡歡喜喜地結伴回家。

當兩家準備把蠔油分一分、繼續過他們的小日子時,扮演合格奸商角色的普利莫冒了出來,笑眯眯地提了個建議:兩家的太太何不以此為發家之本,向外銷售這種能大大提高食品鮮美度的獅族特產調料呢?

佔了片好地盤的獅族必須不窮,許多人家都自己經營著私人農場,當然,面積不會太大,工作的都只有太太們,太大了也忙不過來。

形成城市、且本地人相對寬裕的環境下,獅族們對口腹之慾自然是有追求的,這種只需要幾滴就能提高食物鮮美口感的調料,有的是等著開拓的市場。

修家只有三位太太,平時至少要保持一到兩位太太常駐農場,聞言有些猶豫;鄰居家就很心動,她們家五位太太,人手是能分得出來的!

普利莫加大火力勸道:“一上來就賣調料,確實有可能撐不住生意。那麼完全可以從經營熟食店做起,烹製《美食獵人遊記》上的食物加上蠔油,上門吃過一次的客人就會知道這個調料到底有多好。再讓他們買蠔油,他們就不會捨不得掏錢。再說了,現在雪狼族的羊毛還在,他們雪狼族有的是開設食品店的經驗,能幫你們訂製熟食店選單,這種好機會千載難尋呢!“

修當場便表示這個生意她做定了!

《美食獵人》這篇遊記在獅城也相當流行,裡面刊載的一些比較易做的菜譜說是改變了一部分獅族飲食習慣也不過分——例如骨頭湯煮蔬菜,獅子們以前可都是隨便洗洗生吃地;又比如家家戶戶儲存的麵粉都基本上去掉了大部分麥麩(沒篩乾淨就是了),那都是太太們有空時就會揉來做煎餅地~!

極其有行動力的當家太太修,當場丟下手頭事兒跑出去,直到晚餐開始前才帶了個面板曬得黝黑的母獅子回來。

“這是星光,以後是我們家的家人了。”院子裡,修把黑皮獅子領到另外兩位太太面前介紹。

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