第37章 滷肉飯 (第2/4頁)
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李妙說得頭頭是道：“雞是我今生白月光，但難道沒有雞就得餓著嗎？那還不是也得吃！”
就連燭幽君都忍不住看了他一眼：“也沒見你少吃。”
李妙訕訕笑了兩聲。
撈出的紅洋蔥放在吸油紙上備用，垂方及時遞上已經切好的香菇丁，燭幽君也不落人後地把洗淨的小青菜遞過去。
香菇丁和青菜全部開水下鍋，滴兩滴油，燙熟就行。
李妙急得探頭探腦：“哎！給我留點活啊！讓我也出點力！”
垂方正給五花肉切丁呢，威脅般舉起菜刀：“閃開。”
燭幽君放下袖子：“已經洗完了。”
李妙垂頭喪氣地擠在灶臺邊，司南星一邊把蔬菜撈出，一邊試圖安慰他：“你好歹很能活躍氣氛。”
李妙抽了抽嘴角：“我努力把這當成我的優點吧。”
鍋內倒入少量的油，放入香料炒出香味，然後把已經切成小條的帶皮五花肉倒入鍋內，微微翻動五花肉，豬肉的油脂和香氣被迅速煸炒出來，接著一邊加入五香粉、胡椒粉、料酒、醬油等調料，一邊翻炒均勻。
這時候濃郁的肉香已經瀰漫出來了，意志力最薄弱的狐狸已經不住地舔嘴了：“不、不行，我不能背叛雞！這滷肉飯就算再好吃，也只能排第二！”
在鍋中加入適量開水，倒入切好已經煮熟的蘑菇丁，撒少許食鹽，再扔進去幾塊冰糖。冰糖不是純粹為了甜度，主要是為了更好地收汁。這樣不必放入澱粉，湯汁也會變得濃稠。
司南星指揮狐狸：“可以盛飯了。”
“好勒！”李妙答應得輕快，大有一副終於輪到我大顯身手的氣勢。
今天的碗比以往的要大不少，底部墊上紮實的米飯，再蓋上滿滿的帶汁滷肉飯，上頭撒上紅洋蔥炸的酥，到時候一拌，香得舌頭都能掉。燙熟的小青菜放在另一個小碟裡，用來解膩，也看起來顯得套餐更豐富。
司南星把分餐的活交給他們，自己開始準備虎皮雞蛋。把一盒盒的雞蛋放入鍋中，煮熟做成白煮蛋，然後發動全部能碰到食物的朋友，幫忙剝蛋殼。
司南星自己偷懶，樂得看其他人忙成一團。
司南天原本聞到香味已經坐不住了，這會兒聽見能幫忙，立刻老老實實搬著小板凳，坐在廚房門口，作為編外人員開始幫忙。
他剝雞蛋的手法沒什麼稀奇的，和一般人類沒兩樣，至於剩下的幾位……那可真是五花八門各顯神通。
垂方原
