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螺螄粉的挑戰過後,便來到了第三關——臭鱖魚。
“這同樣是一道種花名菜，已經有200多年的歷史了，傳說是當時的漁民們為了防腐意外造就的一道美食,風味十分獨特。”
白綿一邊講解，一邊給眾人分發菜品。
碟子裡同樣只有一小塊魚肉，大概是成年人三口的量，並不會佔據胃裡太多空間。
不過量少不代表威力小,作為種花遠近聞名的臭味料理,臭鱖魚的威力可不是吹出來的。
“它的獨特味道來源於發酵,絕對不是腐爛了,大家不必有心理負擔。”
“……”
沒人說話。
或者說沒人敢說話。
這股臭魚爛蝦般的味道實在是過於濃烈，所有人都怕自己一張嘴就乾嘔出來。
見大家打坐似的坐在位置上動也不動，白綿眨眨眼,故作寬容道：“現在想要認輸也可以，只要說一聲就可以結束比賽。”
幾個參賽客人對視一眼,都從彼此眼中看到了不甘心。
這還說什麼呢,咬咬牙繼續吃吧！
不過心理障礙不是想突破就能突破的,面對這道獨特的美味，那舉起的筷子就是放不下去。
於是有個人想了個辦法，用手捏住鼻子吃，這樣一來味道就淡了許多，至少不會在味蕾遭受攻擊的同時還讓鼻子也同樣遭罪。
其他人見狀也有樣學樣，跟著捏住鼻子下口。
真希捂緊向白綿討要來的口罩,半是好奇半是幸災樂禍地問道：“口感如何？是不是軟綿綿、像水一樣的口感？”
“別說了，真希，我感覺我想——”吐。
熊貓將筷子丟下，手忙腳亂地去拿水杯,一口氣將大杯檸檬水灌了下去。
旁邊的狗卷棘也是同樣的舉動，顯然他能接受螺螄粉，卻沒辦法接受臭鱖魚。
“啊、緩過來了。”
長舒一口氣，熊貓這才有空回答真希的問題：“其實沒有很軟爛，吃起來就是正常魚肉的口感，挺滑嫩的。憋著氣的話味道會淡很多，沒那麼難以忍受，細細品味也能吃出一點香味來。”
“那你們還一副吃了不可描述之物的表情。”
“……我們總不能一直憋氣吧！”熊貓委屈地喊道。
“棘確實不可以，但你為什麼不可以？”你這傢伙不是一隻咒骸嗎？按理來說連進食都需要的！
真希“嘖”了一聲，嫌棄的表情口罩都擋不住。
