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種蜂蜜蛋糕,只是因為在一個叫長崎的地方最為流行,然後走向各個地方,就被人們冠上了長崎蛋糕的名字。”
她找出一個木製模具,在裡面小心鋪上油紙。
將模具放到一邊,她拿出雞蛋、砂糖、蜂蜜、小麥粉以及水飴。水飴揍敵客家的廚房裡沒有,還是在系統商店裡現買的。
這其實就是麥芽糖漿,加入後可以保持蛋糕的溼潤度,同時使蛋糕淋面更加順滑光亮,賣相更好。
長崎蛋糕名氣響亮,其實做法並不算很難。
將蛋黃與蛋白分離,兩者比例準備個5:3,然後以先蛋白+砂糖後加入蛋黃的次序將雞蛋打發成蛋糊,之後往蛋糊中加入小麥麵粉、蜂蜜和水飴翻拌均勻。
這樣一份長崎蛋糕糊就算製作完成。
之後只需在模具底部撒入白砂糖,倒入麵糊後就可以進烤箱烤制。
安靜看了烤箱一會兒,奇犽突然小聲問道:“要怎麼樣才能像你這麼強大?”
“我嗎?”
白綿愣了愣,想要說自己其實並不強大,不過看到小孩那抿緊的嘴唇,還是將
認真思考一會兒,她斟酌著說道:“我變強的方法你沒辦法參考,不過沒有任何強者是在家裡閉門造車成長起來的,這個世界很大,只有走出去經歷風雨才能真正成長。”
她的能力是天賜的,可走到今天這一步也離不開自己的努力。
如果她當初一心只想安於一隅,絕對不可能有今天。
奇犽眨眨眼,困惑道:“是指要出去挑戰強者嗎?”
“不、不是這個意思。”
白綿實在很不擅長嘴炮,糾結半天也沒能說出個所以然來。
“更詳細的我沒辦法跟你解釋,我只能告訴你,真正的強大是心靈的強大,而你現在太過迷茫,漫無目的的心無法指引你走向成功。總之,你要真正走出去面對世界才行。”
“什麼啊,完全意義不明……”
奇犽嘟囔一句,卻還是將這些話記在了心裡。
“我真的不擅長這個,不要為難我啦。”
笑著揉揉臭屁臉小貓的腦袋,她將長崎蛋糕從烤箱中拿出來,“蛋糕烤好了,快來嚐嚐。”
奇犽早就等不及了,深吸一口空氣中香甜的味道,他將那些煩惱丟到一邊,拿起白綿切給他的蛋糕就往嘴裡送。
“這個味道——”
好香、好軟、好甜!
剛出爐的蛋糕又燙又軟