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忙活了好幾天,明謙終於做出了烤肉醬。
四種烤肉醬,每一種對應不同的口味,他原本以為做烤肉醬會很難,結果在老師的指點下他在夢裡就做出了十幾種,最後自己在試過口味後定下了這四種。
每一種醬料都用的真材實料,海鮮醬用的是真海鮮,裡面沒有一滴水,全部用新鮮的海鮮熬製,明謙自己吃的時候都覺得全世界沒有比自己做的海鮮醬更鮮美的醬料。
除了海鮮醬以外還有烤肉醬,烤肉醬的味道微辣,但不會辣得人頭皮發麻,而是香,輕微的辣味讓香味更濃。
除了這兩種外還有麻辣醬和香菇醬。
他還在員工進行了試吃,每個人口味不同,遙對香菇醬讚不絕口,陳言最愛海鮮醬,依依三姐妹只蘸烤肉醬,明謙自己倒是最喜歡麻辣醬。
肉是依依烤的,牛肉又香又嫩,牛舌吃起來還有些脆。
但明謙最愛五花肉,五花肉雖然有肥肉,但不僅不膩,吃著比牛肉更香。
這一頓所有人都吃撐了。
“我真的吃不下了。”遙癱在椅子上,摸著自己的肚子。
依依喝著茶,也坐著不動。
“我還能吃。”星星把剩下的肉都放到烤盤上,她吃得嘴唇通紅,已經喝了三瓶冰可樂,但越吃越香,根本放不下筷子。
只是她火候把握的沒有依依好,烤出來的肉沒那麼香嫩,可即便如此,蘸了調料之後烤肉還是很好吃,星星吃得一臉滿足,吃完後摸著肚子感嘆道:“要是我能早點來就好了。”
“以前我吃的都是什麼啊……”
明謙也在喝茶,他微笑著說:“以後天天都能吃,吃久了你還是會膩。”
星星大驚失色,連忙反駁道:“不可能,我絕對不會膩!這麼好吃的東西怎麼可能有人會膩?”
現在該準備的都準備好了,只等樓上裝修好就能正式開業。
但明謙也不準備做什麼活動,那太麻煩了,到時候有客人進來提醒一聲就行。
反正他現在很自信,只要客人吃過,就一定會愛上。
“對了,你有沒有發現最近來店的外國人有點多?”收拾桌子的時候明謙問幽君。
幽君微微點頭。
這幾天外國人多得明謙有些不可思議,而且還不是伊恩帶來的人。
除了歐洲人以外,亞洲人也很多。
尤其是日本人,他們成群結隊的來,一來就能坐滿大半個店。