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轉眼又過了一年。
陽春三月，這一天上午李壯繼續前往松林村和土山村指導春耕播種情況，其實主要是高粱移栽情況。因為去年高粱種得不多，還需要外面購買一部分，所以酒坊成本有所增加，產能也有限制。因此今年李壯安排兩個村的自有旱地全部種高粱，同時還鼓勵佃戶大量開墾山坡荒地種上高粱，他會全部高價收購。李壯希望今年近四千畝高粱能讓酒坊產出五十萬斤高粱酒，其中一半做成牛屎粑酒。
在十里鋪農村種植高粱，以前都是村民們在邊邊角角或者山坡薄地撒一些，然後就是任其自生自滅。因為高粱畢竟不是主糧，產量也比不過苞谷、紅苕。農民種它是為了用高粱去酒廠換酒，他們手裡現金不多，相對來說現在酒價也不便宜，用高粱換至少不用出現金。而且剩下的高粱杆、去籽後的高粱穗還可以喂畜牲、扎掃把。
原來的那種不除草、不鬆土、不施肥的種植方式產量自然不高。現在大規模種植以後為了提高高粱產量，李壯專門請教了很多人。最後根據別人的意見，李壯總結後才決定用種正經糧食的方法育種、鬆土、打窩、移栽、施肥，並要求長工婦女們注意除草和澆水，到結籽灌漿期還要追肥。這些長工們以前沒有這樣種植過高粱，怕他們自行其是，李壯這幾天只好天天過去盯著，並親自動手示範。
為了種這些高粱的肥料，李壯還專門組織長工們進老松林砍了不少枯樹和枝丫給酒坊交換他們使用過的牛屎以及騾馬糞。牛屎以前是鹽工們家裡的燒柴，現在用作肥料了，開荒積累的柴火不夠，長工們只好再去老松林裡砍了一些燒柴給鹽工們交換。
現在看著已經種下去的近四千畝高粱，李壯算是鬆了一口氣。還好現在野湖到松林村的水渠已經修好，澆水不算太麻煩。如果沒有水渠，李壯還真不敢在松林村開那麼多荒地。土山村新開的土地土層厚一些，土層含水能力強一些，靠著新打的五口水井和一個山間堰塘，那幾百畝高粱澆水倒是沒什麼問題。
從去年臘月初到今年二月底，李壯擴建的新酒坊已經建好。如果今年高粱收成達到預期，李壯友堂酒坊收益很有可能超過青雲客棧和食材業務。
高粱總算種完，這一天李壯準備再去關心一下松林村的水稻插秧情況，還沒出門，就收到分縣胡縣令的邀請，說是請他去分縣衙門議事。李壯只好改變計劃去了衙門。
李壯到了衙門二堂，胡縣令已經在等著他了。見到李壯到了，胡縣令拿出了一份防守大營和府衙聯合下發的文書給李壯。李壯一
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