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鶴酒店住宿、火鍋城一律八折酬賓,住宿客人到火鍋城消費可享七折優惠。
由於各個酒店是獨立核算的,李壯在酒水上並沒有給三家酒店更多特殊照顧,只是他們從公司批發牛屎粑酒是按照十里鋪批發價三兩一罐給的。要知道香港這邊的批發價,內地商人是三兩六錢一罐,銷往南洋和歐洲是六兩一罐。而三家酒店零售價是六兩一罐,所以即便是按照安牯牛的七折,酒水這塊雲鶴酒店利潤依然很大。菜品就更不用說了,那些動物上下水、邊角料如果按照原來的處理價格來計算,火鍋城這邊的菜品毛利潤至少在成本價的五倍以上,反而是本地採購的新鮮蔬菜利潤沒那麼高。
看來開業那天的推廣效果不錯,接下來一直到五月下旬,三家酒店一直都是賓客不斷。在九龍城這邊,現在請客去這三家酒店成了顯示誠意的一種象徵。而三家酒店正宗的十里鋪味道也吸引著人們不斷的走進酒店。
這一次因為事情比較多,李壯就沒有回十里鋪處理商號端陽銷售大會的事情,不過想來有那一幫老兄弟和於青雲在,十里鋪那邊是不會有什麼問題的。前幾天聽杜老闆說現在香港、廣州、上海、京城通了電報。關於電報,杜老闆說是這邊有什麼話,電報員都可以發出去,只需片刻,那邊的電報員就能接收到,然後交給想要發給的人就可以了。只不過現在普通人還用不了電報,只有官衙軍衙才能用來傳遞資訊。李壯就想,也不知道哪一天香港這邊和十里鋪能通上電報。
五月底,雷長樂終於給李壯帶來了一條資訊,這條資訊就關乎著李壯能不能成為太平紳士。