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十三歲的李府私塾學生給他當學徒，幫他做記錄。
牛屎粑酒開始是在青雲客棧賣出名氣的。本來按照成本，這就是一款低價酒，但是李壯聽從了聶掌櫃建議，把牛屎粑酒定成了最高價那一批酒，和茅臺鋪來的窖酒、瀘州窖酒、劍南燒春、十里香這些同一個檔次。專門定製的酒瓶也是黑陶燒的，造型看起來就高檔。不過名字李壯沒有聽從聶掌櫃的建議，直接就定名叫牛屎粑酒。
因為青雲客棧算是高檔酒樓，來吃飯的都是富商官員之類。一開始，很多人並不接受，覺得牛屎粑酒名字不好。直到有一次，一個性格豪爽的陝西商人嚐了一下這酒，感覺十分新奇對味，似醬酒又非醬酒，柔和中又帶著辛辣，喝完回氣一股草香，感覺很舒服。結果這一桌子八個人直接喝了十斤牛屎粑酒。第二天這個陝西商人要回去，想帶一些十里鋪特產，就想帶一些牛屎粑酒回去，但是因為其他地方沒有賣，就到青雲客棧又花了十兩銀子買了兩壇十斤裝的中檔牛屎粑酒。而當晚和他一起喝酒的人也多次再到青雲客棧點了牛屎粑酒。
這一下牛屎粑酒算是名氣傳出去了，十里鋪其他客棧酒樓也紛紛向聶掌櫃打聽哪裡去買，經聶掌櫃一引導，就在青雲客棧後院，短短几天李壯友堂酒坊就把庫存的上萬斤各個檔次的牛屎粑酒給賣了個精光。
不過李壯隨後做出了決定，今年之內不再售賣牛屎粑酒。對外就說產量有限，釀造很不容易，牛屎粑酒要存起來給東家成親用。真實情況是酒坊每天都能出幾百斤。
牛屎粑酒在市場上短短出現了一個月左右就消失了，這就造成現在十里鋪牛屎粑酒一酒難求，很多喜歡上那個味道的富商四處打聽也買不到，偶爾有藏著一兩罐的倒是能賣個高價出去。
十月十六，吉日，宜婚嫁。
十里鋪李府大院綵棚高搭，鼓樂喧天，高朋滿座。請來的戲班正在前院臨時搭建的戲臺上賣力表演，滾燈、吐火、變臉，一場場精彩演出把臺下前來參加李壯婚禮的賓客們看得津津有味。
酉時正，按照西洋鐘錶就是下午五點，接親的隊伍準時回到李府，李壯騎著裝扮一新的高頭大馬進入大門，一時間鞭炮齊鳴，戲臺上吹鼓手們也適時吹響了百鳥朝鳳曲。兩天前，於青雲就被送到松林村李宅暫住。今天李壯的接親隊伍吃過早飯就趕到了李宅。李宅同樣舉辦了一場宴席招待松林村鄉親，只是這裡沒有舉辦拜天地儀式。松林村這邊的宴席是午時開席的，整個松林村六百多人參加了宴席。李壯要求登記賀禮的朱小河，村民禮金禮物一律
