第12章 打獵抓魚兩不誤 (第2/3頁)
清水木易提示您:看後求收藏(快眼看書www.kyks.tw),接著再看更方便。
斤收。差距近百個大錢,老獵人顯然不太願意,但看樣子他又沒辦法,再拖下去豬肉變壞那就更糟了,就只好同意了聶掌櫃的要求。不過老獵人要求客棧提供熱水和一個小工幫忙。
李壯本來就在尋找有本事的獵人想學打獵,他感覺這個老獵人應該有本事,就趕忙對聶掌櫃說他和三娃子來免費幫忙,就當是學一學殺豬剔肉技術了。聶掌櫃沒什麼意見,給野豬稱重後,吩咐一個小廝給他們準備了工具就離開了。
客棧大灶上長期都有大鍋開水,三個人把野豬抬到後院角落客棧專門處理牲畜的大石板上後,三娃子就用大木桶提來了一桶開水。用木瓢舀開水邊淋邊刮毛,三個人花了小半個時辰才把野豬毛褪乾淨。褪乾淨毛的野豬從黑黢黢變成了白嫩嫩,只有獠牙還在顯示著曾經的霸氣。邊開膛破肚老獵人邊給李壯三娃子兩人講解豬內臟,李壯也知道了野豬肚是著名的治胃病藥材,豬腰子有補腎作用。
老獵人剔骨割肉,李壯幫他搬搬抬抬,三娃子清洗內臟,差不多一個時辰,三人才把這頭野豬打理分解乾淨。聶掌櫃一看很高興,這時客棧也沒那麼忙了,他就過來驗收並付錢給了老獵人,最後還讓後廚給他們三人一人拿了兩個肉包子。此時正是午時末,三個人確實也有點餓了,他們就沒有客氣收下了包子。李壯還要了客棧不要的野豬肺。野豬肺太髒,一般沒人吃,但家裡的貓狗可是喜歡的很。
李壯感覺不虧,幫個忙還學了一些關於豬的常識,更關鍵是還跟老獵人拉近了關係。老獵人姓於叫於安,快六十歲了,住在青雲山裡面的一個小山腳下,就在青雲寺後面不遠。於安是真正的獵人,以打獵為生,聽他說家裡還有一個十三歲的孫女,至於家裡其他人他沒說,李壯也沒好意思問。
聽他一說住處,李壯就知道於安住在離野湖也不遠的地方。一問才知道老人也知道野湖,而且前幾年還去那裡打過獵,只是這幾年沒去了。於安和李壯兩人回家幾乎同路,只是到亂石山那裡才分開,李壯兩人往南一里多就回了家,而於安向北到老松林,然後沿著老松林邊緣向西回青雲山。
一路上李壯一直在和於安請教狩獵的知識,而於安也沒什麼隱瞞盡力回答他。後來李壯表示想正式拜師請教狩獵知識,於安表示這些不算什麼大學問,不需要拜師。如果李壯願意學,就有時間去找他,他一定知無不言,言無不盡。李壯邀請於安去家裡,於安表示今天回家有事,李壯只好和他約好明天上午就去請教,三人這才分開。
第二天,著急學本事的李壯送完魚,