第42章 (第3/5頁)
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道:“韶春風寒了我怎不曉得?近來快要入夏,天氣變幻的快,可要好好顧著身子啊。”
許韶春尷尬的笑了笑:“就是回門那日有些不舒坦,沒想到娘還記掛著。”
劉香蘭一貫是臉皮厚實的:“是啊,那日瞧著孩子有些咳嗽,人家是喜事兒婚宴,韶春揣著病氣去做菜多不好。”
費母悻笑了一聲,語氣有些陰陽:“這回門可都好些日子了,到今也還沒好,回家還得去撿一副藥吃。”
許韶春嘴甜道:“好。原是不想婆婆擔心的。”
大夥兒陸續又各自忙碌了起來,午飯後,許禾就開始做大菜,像是這樣的大席面兒,一般有固定的主菜,雞鴨魚,扣肉……這些許禾都會做,無非就是從一桌的飯菜變成幾十桌而已。
其實燉的蒸的大菜都有人幫忙,最要緊的就是炒菜,而且菜都是已經切好了備用著的,真的就是站在灶臺前負責下料下菜炒就是,味道好壞真的是靠些天賦和熟能生巧。
待到外頭敲鑼打鼓時,許禾就知道新人已經接回來了。行拜禮的同時,幫忙的婦人小哥兒就會把院子裡收拾出來安置桌子擺碗筷,先上兩碟子冷盤,一疊子花生南瓜子。拜禮結束後,吃頭一排酒席的就能入桌準備吃飯了。
先上兩個開胃菜,陸續上大菜炒菜,最後以湯菜和泡菜結尾,也就是說客人入座許禾就能開始炒菜。
“陳娘子,快,都垮了火盆了,該去中堂觀禮受新人跪拜啦!”
陳母很是不放心廚房,生怕許禾怯場到時候做的東西不成樣子,也算是趕鴨子上架了,她一頭心憂,一頭也只能感激人家出手幫忙。屋裡人來幾次催促都還在這頭守著,還是許禾道:“姨,你放心去吧。”
這才又同許禾交待了幾句回中堂去。
也不單是陳母擔心,就是前來幫忙的婦人夫郎都在嘰嘰咕咕的說道,席面弄的不好看,是很久都要被人拿出來說的。
禮畢後,院子外頭熱鬧起來,又放起了爆竹。
許禾果斷下油入鍋,丟調料爆香,登時撩起一灶屋的香味,灶下燒火的婦人率先起身伸長了脖子,白菜斷生起鍋,鮮脆不柴,前來端菜的哥兒被香了一鼻子。
陳母急匆匆的前來,人還沒進灶房,微微就鬆了口氣,等過去時許禾正在用小芹菜炒瘦肉,陳母也顧不得別的,起鍋就徑直嚐了一口,肉香回齒,瘦肉嫩的流香料汁兒,她的心登時就放回了肚子裡。
“好!真好!禾哥兒,你這手藝合該就是去做廚子的!也省得