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王寧安手下的生意越來越多，也越來越雜。
沒有人的精力是無限的，哪怕是穿越者，也不可能把每一個方面都做好，事必躬親，非累死不可，真正做大事的人，只要覽其大略就行。
趁著年前，把生意處理，抓住最緊要的。
從頭算起，王家在滄州有一座酒樓和一座茶樓。雖然生意極好，但是說實話，每月的進項不過幾百貫錢，真的看不到眼裡。
可是酒樓茶樓人員往來，訊息靈通，是最好的耳目。毫不客氣說，滄州城有個風吹草動，上至趙禎，下至世家朝廷，誰想打聽王家的訊息，都會到這兩個地方來，暫時還不能放手。
海豐酒樓交給向好，四海昇平茶館交給韓蛤蟆。
一年多下來，這兩個人完全贏得了王寧安的信任，而且他們也有足夠的本事，撐起生意，還繼續浪費精力，實在是沒有必要。
“寧安，知人善任，敢於放權，是你的優點，可是凡事都要多一個心眼。”母親白氏略微思量，便道：“讓向好接五成的茶館股份，韓蛤蟆接五成的酒樓股份。”
王良璟還沒有明白過來，王寧安卻眼前一亮，忍不住給老孃拍巴掌，交叉持股，向好要多分紅，就要茶館生意做得好。反過來，韓蛤蟆要攢棺材本，就需要向好努力經營。
這兩人互相制約，王家就能放鬆不少。
看起來這麼多年，老孃的商業天賦完全被壓抑了。
王寧安彷彿發現了寶藏，以後沒準可以把生意都交給老孃搭理，自己就更輕鬆了。該讓老孃乾點什麼？暫時還沒想好，等以後再說……
茶館和酒樓用工有限，還都是機靈的年輕人，王寧安不太喜歡，他覺得當兵要笨一點，老實一點。
吳大叔手下有一支運輸隊，從最初的一駕馬車已經發展到了二十駕，每天要把麵粉和肥豬送進城裡。
王寧安決定要把車隊擴充二十倍，配屬500名車伕，1000名強壯的搬運工。
“寧安，用得著這麼多人？”王良璟十分驚訝，豈不是說老吳手下的人，比自己的還多了？
“一點都不多！”王寧安笑道：“接下來要種高粱，榨糖，釀酒，滄州才多大的市場，我們要賣到京城，賣到遼國，沒有專門的運輸隊能行嗎？”
“400駕馬車只是個起步，等著馬場發展起來，不適合充當戰馬的全都淘汰下來，作為馱馬，到那時候，咱們弄幾千駕馬車，平時運貨，到了戰時，加裝木板，運輸糧食輜重，遇到了遼狗
