第44章 (第4/5頁)
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夏旅思到了江州以後知州率領一眾知縣前來迎船。在南滇國,每個大世家佔據的勢力範圍內,世家擁有大量的土地,產業、甚至可以任命官員和招募軍隊。皇帝委任的地方官員大多和世家也有千絲萬縷的關係,因此在治理上,地方官員一般聽從世家的安排,馬首是瞻。
夏旅思和知州客套了一番,知州說要為她設宴接風洗塵,夏旅思卻沒興趣。她船上的各類菜苗、土豆苗和番茄秧子在船上晃了十天,都等著下地呢。她直接吩咐船家把貨船開到了江州城外她的不肖爹給她的土地附近的小碼頭,她則和小竹子帶了十幾個護衛快馬去了城郊。
城郊有一座小院子,就在田地附近,能通附近幾個村的大片田地。夏旅思來之前,就有人收拾整頓好了,原本是給夏旅思來收田租時臨時歇腳用。夏旅思要來這裡親自監督把她的寶貝秧苗們都種好,到了農院,已經過了午時,大家飢腸轆轆。
小竹子苦著臉對夏旅思說:“世子,乾糧餅子您講究一下。沒想到上岸了我們也只能吃乾糧。”
夏旅思一笑,去了廚房,這院子的廚房裡還剩下兩隻冷掉的麻油雞。夏旅思說:“就地取材,煮個冷盤,就著餅子吃。”
於是她洗乾淨手,動手把涼掉的麻油雞撕成一條條雞肉絲滿滿地擺了三大碟子。江州盛產藤椒,廚房裡一大籃,夏旅思在鍋裡放了蒜蓉、小蔥、鹽巴和一大抓翠綠的藤椒,倒上油。
猛火一上來,油開始冒出熱氣,然後便是那蒜蓉小蔥和藤椒周圍開始冒出細小的泡泡,不一會滋啦滋啦的響聲,油沸騰起來,伴隨著一股椒麻蒜香的香氣瀰漫開來。
最後她緊著那沸騰的熱油,舀上一大勺快速倒入雞肉中。一陣熱騰騰的蒸汽燻起,那爆香的藤椒油還在雞皮上滋滋作響地滾動,夏旅思再放下些許青翠的蔥花和香菜葉,一道泛著油亮噴香光澤的麻油藤椒雞就做好了。
夏旅思在吩咐小竹子把剛才貼在灶臺邊的乾糧餅子給拿下來,那冷硬的麵餅已經被烤軟了,面上微微泛著焦黃。小竹子拈了一條藤椒雞吃進嘴裡,又香又麻,雞肉被熱油燙得香氣直冒,冷盤不涼,軟嫩彈牙的肉質讓人食慾大開。趁著嘴裡麻辣辣的再嚼上一口餅,趁熱趁香嚥下肚子,紮紮實實的飽腹感,讓餓了的人太滿足了!
菜和餅子一端出院子來,夏旅思小竹子和同來的十幾個侍衛們,都大口吃起來,吃得大汗淋漓。個個在叫好:“世子這菜,太好吃了!沒想到這吃乾糧還能吃出這等美味來!”
夏旅思三兩下吃完,嘴一抹,“