若沁提示您:看後求收藏(快眼看書www.kyks.tw),接著再看更方便。
,那,西洋鏡又是什麼東西?”工部侍郎又問。
“哈哈。”夏旅思大笑起來:“就是一方木匣,上有一小孔,眼睛湊進去一看,裡邊可以看見萬千世界、各種美景,變換莫測,妙不可言。”
工部侍郎拈著鬍鬚笑:“妙哉,西洋鏡竟是這樣神奇之物。加上駙馬修房子只修裡邊,裝飾還要講風格,樓外邊還要圍粗布,實在是聞所未聞,實在是妙哉。”
“妙吧。那我就是來求大人差人幫我辦這件事。”夏旅思把那一小匣金子抱過來:“拜託大人。此錢轉辦此事,剩下的贈與大人,可足夠否?”
工部侍郎哈哈一笑:“夠矣。”
小竹子則是心中暗歎,咱家世子真神人也,可真夠會玩兒的,千金到手,總是不用焐熱,就嚯嚯散盡了。別的世家子弟,真比不上,沒一個有咱家世子這麼能造作的!
夏旅思辦完事出來,已是午後,騎馬在街上溜達回融秋宮的時候,看見有孩童在街角玩花炮,嬉笑這追逐打鬧。夏旅思問:“小孩兒這麼歡樂,今日年節嗎?”
“今日冬至,世子回府去小竹子給您準備好吃的。”小竹子像以前一樣笑著哄她。
夏旅思也笑了:“冬至,那不是要吃湯圓了嗎?走,回去做湯圓去。”
回到融秋宮以後,夏旅思招來廚子廚娘們做湯圓,可是大家面面相覷。
“湯圓是何物?”融秋宮的大廚子問。
“唔,”夏旅思摸了摸下巴。湯圓在宋朝的時候出現,現在的南滇國大概就是在宋朝的時期,宮廷裡的大廚子不知道湯圓,也就不足為奇了。
夏旅思笑了:“那今日來做個不同的湯圓。”
融秋宮裡每日供應鮮奶五升,夏旅思差人先用部分鮮奶小火煎熬,一升煎煮成不過一小碗,夏旅思說,這叫煉乳。
做成了滿是奶香,筷子一蘸便濃稠得能拉出奶香味的細絲的煉乳,在一旁圍觀的人已經開始吞口水了。但是夏旅思說,這不過是配料罷了。
她再讓蒸了紅心紅薯,紫心紅薯,去皮壓成泥。薯泥裡拌入砂糖煉乳搓成小球。
最後把剩下的鮮牛奶裝在乾淨的陶瓷大盆裡,把大盆坐在冰水中,然後開始攪拌。攪啊攪,奶慢慢變得分層起來,上層變得粘稠,最後慢慢凝固起來。
小竹子有點心疼,說道:“這牛奶是不是攪壞了?”
夏旅思拿竹鏟敲了他一下:“瞎說什麼?這才是精華所在,上面這層,叫稀奶油。把它撈上來以細紗布包裹輕輕擠去