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回去的路上，孟陽的腳步輕快地簡直要飛起來，“白姑娘，我們今天吃兩種餡兒的餃子吧！”
豬肉白菜和豬肉大蔥的，嘿嘿。
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硬皮餃子軟皮包，餃子皮並不需要特別發酵，出門前和麵，回來就可以動手了。
孟陽將麵糰揉/捏成長條，沾了點麵粉後切成小小的滾刀塊，手掌輕輕一撥一按，面塊就都乖乖成了厚實的小餅子。
他取出擀麵杖，右手在案板上咕嚕咕嚕滾得起勁，左手拎起小麵餅的邊緣不斷轉動。然後就跟變戲法似的，一張張中間厚四周薄的餃子皮出現，隨著他輕拋的動作，白蝶一般翩然落到角落裡。
白星覺得鄰居像極了百寶囊，每隔一天拎起來抖一抖，就會吐出新本事。
就連擀麵皮也很賞心悅目：動作輕巧靈敏，彷彿帶著某種行雲流水般的奇特韻律，看上去一點都不難……
擱一張麵皮在掌心，挖一團肉餡進去，他幾根骨節分明的纖長手指歡快地悅動幾下，好像扶著麵皮的邊緣跳舞一樣，神奇的事情發生了：
原本毫不相干的零件在白星眼皮子底下變成一隻圓滾滾的大水餃！
見白星眼巴巴地看著，孟陽下意識問道：“你要試試麼？”
白星飛快點頭，鄭重其事地坐下，學著他的樣子攤皮、抹餡、捏……
片刻後，望著新出爐的“水餃”，四周一片安靜。
孟陽：“……”
白星：“……”
她皺巴著臉，視線不斷在自己的成果和墊盤上另外那些之間遊移，覺得一定是哪裡出了問題。
不然都是一樣的東西，為什麼……
現在孟陽肯定了，新鄰居是真的不會做飯。
因為她包出來的水餃像極了話本遊記上寫的，某種西南氣候炎熱一帶叫大象的巨獸：
耳朵巨大！
孟陽搔了搔額角，絞盡腦汁想著安慰的話，最後還是覺得自己讀書太少。
這個，這個可能就是老祖宗口中的人無完人叭！
不知誰家放了鞭炮，空氣中瀰漫著淡淡的火/藥味道，彷彿瞬間喜慶起來。配著白雪，讓人有種過年的恍惚。
大肚皮水餃在鍋裡滾了幾個來回，麵皮變成白星熟悉的半透明狀，終於挪到盤子裡：月牙形的是白菜豬肉餡兒，元寶形是大蔥豬肉，很清楚。
新鮮的白菜水分很足，孟陽特意沒有擠得很乾，吃的時候溼潤潤，啵唧一咬
