第3章 【螺螄粉】 (第1/6頁)
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膳夫奴隸們眼睜睜看著祁律淘了陳年的稻米，放在一旁浸泡，又眼睜睜看著祁律從“惡臭”的青銅合裡，撿了幾根“惡臭”的醃苦筍，用清水洗巴了洗巴，然後很隨意的丟在青銅平槃中。
槃也叫作承槃，其實就是現代所說的盤子。
有了陳年的稻米和滋味兒地道的酸筍，簡直就是集齊了天時與地利，祁律腦海中已經確定了米粉的湯頭，只剩下找齊其餘幾樣食材。
祁律又在四周尋摸，膳夫奴隸們心裡急的團團轉，偏生應了那句話“皇帝不急太監急”，身為賭約正主的祁律，一點兒也不著急，穩穩當當，一臉雲淡風輕。
祁律掀開一口鼎，鼎在這個年代是肉食器具，當然也是重要的祭祀用品，天子諸侯祭祀，都要用鼎這種祭器。
祁律扒著鼎口，用手輕輕扇了扇風，一股濃郁的肉香撲面而來，原是煮了一鍋的濃湯豬肉，這湯頭的味道只是用聞的，就知道有多麼醇厚鮮美。
膳夫奴隸們眼看著祁律終於找了一件“像樣”的食材，狠狠鬆了一口氣，連聲說：“亨人，這是小人們從一早上便熬煮上的豚肉，足足頓了許久，肉質軟嫩脫骨，入口即化，鮮……”
膳夫奴隸的話還未說完，陡然睜大了眼睛，像是卡了殼一樣定在原地，瞪著眼注目著祁律將鼎中的高湯倒出來，看也不看熬煮得鹹香脫骨的豬肉一眼。
膳夫奴隸不確定的說：“亨人……您……不要這豚肉？”
祁律很確定的說：“不要。”
膳夫奴隸再次狐疑：“只要……這寡水的湯頭？”
湯頭倒出來，裡面根本沒有肉，連個肉渣子也不見，平日裡公侯君子們吃肉，奴隸一輩子上也吃不上一口肉，也就背地裡偷偷摸摸的喝一口君子們剩下來的肉湯，已經美得找不到北，他們從未想過有一天，一個區區亨人，爾爾小吏，竟然把肉留下來，倒了湯準備給君子吃。
高中課本里一篇古文《寡人之於國者》，講的是梁惠王問診孟子，孟子向梁惠王描繪了一幅“美好”的治國之景，其中說到有治之國，“五十者可以衣帛矣”“七十者可以食肉矣”，意思就是如果國家治理得很好，那麼五十歲的人就可以穿上絲綢，七十歲的人就可以吃肉了！
梁惠王還是生活在幾百年後的戰國時期，可想幾百年前的春秋時期，普通人想吃口肉有多困難，或許當真是“吃肉難，難於上青天”罷，因此可想而知，奴隸們看著祁律把肉湯倒出來，是有多驚訝，甚至驚恐，這可是大不敬……
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