第18章 全院大會 (第1/3頁)
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劉嵐就像被孫悟空定住了一樣，腦海裡一片空白，剛要下意識的掙扎，胖子就迫不及待的摘桃去了……
劉嵐追著胖子狠狠地打了兩下，又羞又氣：“好你個胖子。看著老實，也一肚子壞水！”
“……”
一下午相安無事，胖子也還做他的本職工作。
要做晚飯的時候，王師傅找他商量：“胖子，晚上2個菜，咱倆一人一個，你覺得咋樣？”
這個時代，像紅星廠這樣的廠礦企業講究貫徹“就近生產、就近供應”和輔之以調劑的方針，日常的蔬菜供給主要就是大白菜、蘿蔔、土豆等少數幾種，根本滿足不了職工的需求。
像菠菜、芸豆、茄子、辣椒、西紅柿、韭菜等早菜作物價格昂貴，又增加了職工的生活成本。
豬肉供應更是不足，每年職工能分到的也就幾斤豬肉跟少量的魚，還包括鹹魚；像豆製品之類幾乎沒有，這時候的豆腐算奢侈品你敢信？
就連小鹹菜、豆腐乳、臭豆腐之類的，本地商店也很少供應，紅星廠得從瀋陽等城市進貨。
胖子在穿行之前曾經看過一個年代劇，明明也是講廠礦食堂，結果有一天食堂黑板上竟然寫了個“三葷三素”！
葷菜裡頭有螞蟻上樹和紅燒獅子頭，素菜裡竟然有開水白菜！好傢伙，不過啦……
晚上這頓，胖子炒了一個熗炒蘿蔔皮。
這道菜突出的就是一個字：辣！
胖子把幹辣椒去籽，切成段；用上回炒防風草的方法浸炸，這種做法在北方並不常見。王師傅都特意過來取經。
把幹辣椒炸的酥脆之後，鍋裡留底油，把切好的蘿蔔皮下鍋大火急炒，最後快要出鍋的時候幹辣椒往裡一倒，就算齊活。
晚上，胖子做的熗炒蘿蔔皮不出意外受到了職工們的好評。
有那個不能吃辣的，一邊“嘶哈嘶哈”的直吐舌頭，一邊往嘴裡扒飯，完了準得再說一句：“嘶~過癮！”
劉嵐提前就拿飯盒把兩個菜都打了一份，趁著李副廠長還沒下班，端到他辦公室裡。
李副廠長一看這道熗炒蘿蔔皮就樂了：“這是胖子炒的。”
說完又嚐了嚐另一道醋溜土豆片，吃了一口就不再吃了：“老王的手藝，還是差點意思。”
劉嵐趁機問他說：“你打算怎麼安排胖子？”
正在吃辣椒的李副廠長一愣，不解的看著她，劉嵐解釋說：“有耳報神把昨天晚上的事情告訴傻柱了。”
