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，他還時不時看眼秦崢，直到確認秦崢確實再無腹痛，這才放下心來。
而此時開飯莊的各項事宜已經萬事俱備，秦崢雖然不信什麼良辰吉日，卻也請人特意算了黃道吉日，又在開業吉日之前，投了帖子給鎮上有名望的老人。到了開張那日，王老伯幫著揭開遮住牌匾的紅布緞，露出黑色牌匾，上書兩個白色大字“一人飯莊”。老人家老淚盈眶，顫聲道：“這麼乍一看，真如同回到當年！”
路放拿了一把鞭炮開始噼裡啪啦地放起，包姑則在那裡笑盈盈地招待新客，託雷則在後廚手忙腳亂地燒著火。
藉助當日那頓大鍋菜的名聲，前來觀望的客人還真不少。可是今日來了，大家卻發現秦崢這開張卻是別有名目的。
原來秦崢最擅做砂鍋菜，可是一個飯莊，若是隻做這個，砂鍋不知道要多少。於是秦崢便想了一個主意。每天十個砂鍋菜，限量供應，每一桌只可訂一個砂鍋菜。也恰好，一人飯莊只有十個桌子，正好每桌一個。至於一桌客人吃畢後的第二桌，卻是沒有了的。
這麼一來，大家紛紛好奇這砂鍋菜是如何的好吃，一個個表示要訂。卻見秦崢給了一個菜牌，上面寫了十種砂鍋菜，大家看著每個好像都很好吃，無奈又只能訂一個，於是便胡亂指了一個。一時之間更有人沒訂到今日的，便問起要訂明日的。
待到了大家坐下，這訂到的不免好奇，到底是什麼樣的菜，不知道是何滋味。更有沒訂到的，紛紛伸著脖子圍觀。
其中唯有秦三嬸，帶著柳兒也巴巴地湊過來看熱鬧，卻是一心裡盼著這買賣不行，最好是沒人來吃才好呢！見到一人飯莊鞭炮響起，這麼多來紛紛湧起來給秦崢面子，她心裡是暗暗咬牙的恨，只盼著那砂鍋回頭讓大家大失所望，從此砸了招牌才好呢！
就在眾人翹首以盼的時候，秦崢將早已備好的第一個砂鍋用食盤端了進來。遠遠便見那砂鍋冒著熱騰騰的白氣，這天寒地凍的，這隻一件，便讓人有了食慾。
