第85章 融洽相處 (第1/3頁)
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葉文龍看著眾人品嚐完美食。他認真地對李娟娟道：“烤、炸東西容易燙傷，以後所有人操作一定要戴防燙傷手套，這一條要寫進日常工作要求中。”員工們聽到老闆對她們那麼愛護都心裡感到一陣溫暖。
葉文龍又對李仙兒說：“還有四天開業，你和李店長繼續測試一次炸雞腿幾個要用多少上漿粉、雞蛋清和水的比例用資料記錄下來定出量化資料，這樣每個人才知道怎麼操作。還有這幾天要繼續加強培訓，每天買兩箱雞翅和雞腿回來進行業務練習。練習的成品做吃不完就拿回給家人吃不要浪費了。大家熟悉了業務，開業時才不會手忙腳亂。現在離開業還有四天，大家努力練好業務，店裡生意好我肯定不會虧待大家。”
葉文龍說完大家齊齊鼓掌。魏清看著葉文龍感覺他越來越有老闆的味道。她開口對葉文龍道：“小龍，我有個提議，雞蛋黃不用很浪費，你可以做多一個雞塊，用雞蛋黃加脆皮粉炸雞塊，用你的秘製香料醃製，味道應該不錯，我也是看酒樓師傅這樣做的。這樣又多了一樣賣品。”
葉文龍聽了心裡一動，這提議很好，李仙兒也笑道：“好提議…”
魏清笑道：“李總，漢堡胚你聯絡了食品廠生產了嗎？”李仙兒聽了眼中一亮笑問：“你有好介紹？”魏清道：“我有個同學是在生產這個，早幾天還問我有沒有興趣拿貨。之前酒樓我想推一些新菜品有向她問過。”
李仙兒道：“那太好了，你給她電話給我，我聯絡她詳談。”
葉文龍聽完心裡感到超開心，兩個女人能夠好好相處，不爭風吃醋他就燒高香了，現在竟然一起為自己的生意出謀劃策。他心裡樂開了花。
葉文龍說道：“仙兒，我們現在還有什麼沒有準備的？”
李仙兒笑道：“工衣還沒有，漢堡的包裝紙，如果做雞塊那包裝盒也要，其他的我都有吩咐人弄了，這兩天就可以送來。”
魏清聽了笑道：“小龍之前叫我幫忙弄，工衣已經做好了，我明天就叫他送來店裡。還有漢堡包、雞塊的包裝我也認識，他和我們酒樓也有合作，應該在開業前可以弄好，畢竟你們現在需求量不會很大。”說完拿起電話打了出去，聊了兩三分鐘後才掛了電話。對李仙兒道：“問題全部解決了…嘻嘻！”李仙兒向她投去感激的眼神，點了點頭道：“謝謝魏總…”
葉文龍對李娟娟道：“李店長，這幾天的業務練習，發現問題及時解決並記錄下來，將一些日常工作要求及制度訂出來，以後的分店就按這個標準做，所以
