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出去的，周宜微他們都會盡量在當天當做自己的飯食吃掉。
也正因此，那口用來焯水雞肉的鍋現下正好空置著。
周宜微將那口深鍋搬到了灶臺上：“剛才你不是說用水煮也可以嗎？就用這個吧。這鍋足夠大，可以一次性把這些番茄都煮了再一塊晾涼。”
將這些番茄都處理好，最重要的一步也算是完成了。
周宜微又取來了上次炒制麻辣鍋底的大鍋，鍋中熱油，把姜蒜炒出香味後放入西紅柿丁炒軟，再加鹽、耗油等調味料。
番茄鍋與麻辣鍋不同，不需要那麼多重口味的調料，只需要突出番茄本來的味道就夠了。
倒入一些清水，將番茄熬成濃稠的湯汁，煮到沒有塊狀就完成了。
比起麻辣鍋要翻炒香料，對比起來番茄鍋的製作過程真是要簡單不少，到了現在只需等著就可以了，而且這番茄鍋就算是直接當做湯來喝也是毫不遜色的。
正好白日裡備著的那些青菜與肉類還剩下不少，也就不需要她們再準備下火鍋的食材了。
周宜微和沈惜枝還未從後廚裡出來，整個百味香內就已經瀰漫著濃郁的香味了。
“這是什麼味道？好香啊！”
“聞起來像是番茄的味道，難道今晚有番茄湯喝？”
“忙起來的時候倒還不覺著，現下聞著這味倒是真覺得餓了。”
有了中午的那頓小餛飩，現下店裡每個員工到了見著周宜微進廚房就是格外期待。
要說這餛飩其實放在百味香中這麼新奇的菜式來說並不出奇，但也正因如此，做得讓人胃口大開難以忘懷才更難，更能體現出周宜微的手藝之高。
不多時，沈惜枝便端著一口裝滿了番茄鍋底的銅鍋出來了：“快來幫把手！廚房裡還有好多菜呢！”
這一下，他們心心念唸了好一會的晚餐總算是見著真面目了。
“這是......番茄口味的火鍋！”
原本還以為是番茄湯，現下看來倒是他們的想法太簡單了，赤裸裸的誘惑就擺在面前，都不需要沈惜枝多說些什麼，原本累癱的那幾個便爭相去後廚端菜了。
而周宜微呢？
周宜微又一個人進了庫房。
這個時間，她放在冰桶中冰鎮著的糖水應該也差不多了。
周宜微期待著剛將那桶蓋一開啟，寒氣便鋪面而來，還隱隱帶著幾分甜蜜的味道。
因著份數多，若只用手得拿好幾趟，所以周
