第84章 (第2/2頁)
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蔬菜焯水冷凍,能行麼?”潘滿懷疑這樣儲存蔬菜,味道能好吃得了?任蘭蘭催道:“試試吧,反正咱們家現在青菜多,試試也不虧。而且你看人家孩子都是這麼吃的,孩子都吃的這麼歡實,我估計再差也差不到?哪兒?去。”潘滿一?看,影片上還真是這樣。每週末博主去超市大采買,回來把各種青菜都清洗晾乾,該切的都切好,冷凍儲存,只留一?些耐放的或者明後天就吃的菜擱在冷藏保鮮。也就是說一?週六天時間裡?,她跟孩子前三天吃新鮮的菜,後三天吃冷凍的菜。孩子跟大人又是吃新鮮菜,又是吃冷凍菜的,都嘗過的話孩子吃冷凍菜不好吃,肯定會挑食。既然孩子不挑食,說明這個方法是有可行之處的。於是潘滿兩人又仔細研究了博主影片,照著就先做一?個冷凍雞毛菜。先把雞毛菜焯水過涼,然後擰乾水分,切碎後放入保鮮袋裡?,分成一?格一?格的放到?急凍室裡?。這天晚上,潘滿就迫不及待的用冷凍雞毛菜煮了個湯。裡?面加上豆腐、海帶苗、木耳和炒熟滑散的雞蛋碎,調料也很簡單,只有鹽生抽雞粉和香油。任蘭蘭坐在餐桌前,見丈夫端來雞毛菜煮的湯,她用力的嗅了嗅:“好像還不錯欸,沒什麼怪味道。”潘滿給兩人各盛了一?小碗,吃著還真是不錯,要不是雞毛菜煮得有些爛,還真不太能吃出來是冷凍菜呢!潘滿也對這冷凍菜的法子很是滿意,兩人一?邊啃玉米,一?邊商量:“我看這冷凍菜可行,明天就把多餘的青菜焯水冷凍起來儲存,冬天下面或者煮湯都不錯。”“對,不過這雞毛菜撿的太嫩了,煮兩次有點爛乎,咱們得撿稍稍長老一?點的葉子做冷凍菜。”