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好日子總是過不長久的。
秦少游養成了穿著便裝在市集的茶肆裡喝茶的習慣。
而事實上，孟津人尤其好喝茶，從前茶靠煮來吃的時候，那時候的茶，更多的卻像是湯，一般都是飯後吃幾口，平時吃的人不多。
所以就在一年之前，所謂的茶肆，更像是飯館，而如今，公主茶的流行，真正意義的茶肆也就出現。
這種只提供茶水，偶爾提供一些糕點的買賣，在洛陽還沒有風靡，也只是東市和西市有零星的茶肆罷了，可是在孟津，卻如雨後春筍，從街頭到街尾，到處都是。
這裡頭，固然是有一些過客久聞公主茶乃是產自孟津，人就是如此，心理上總會認為，哪裡是某個商品的發源地，就不免認為在該地能吃到這東西就更正宗一些，於是，特產的概念也就應運而生。所以甭管在哪兒吃的茶是不是和孟津的口味相近，大家心理上，總是覺得在孟津吃的茶更好。
另一個原因，則是因為這兒客商多。
客商途經此地，想要探聽訊息，要做買賣，要出貨，要收貨，就必須得尋個去處去與人聯絡，於是這裡的茶肆又多了一個功能，無論是從哪裡來的商賈，往往都會尋一個茶肆，先去點幾壺茶，有一搭沒一搭地喝著，夥計過來，便交給夥計一張紙，紙上寫明自己做什麼買賣，手裡有什麼貨，或是要什麼貨物，還有自己下榻在哪處的客棧，那夥計得了這便條，就會用炭筆在店裡的牆上寫了，若是有人有興趣，自然會和店夥聯絡，店夥再託人送一封書信去該人下榻之處，請有意談生意的商賈在茶肆裡洽商。
因此，這裡的店夥在這裡給人端茶遞水，掌櫃卻是不發工錢的，他們主要的收入來源於牽線搭橋，往往一筆買賣做成，買賣的雙方都會形成某種默契，拿出一兩貫錢來打賞，這個收入可就遠比尋常意義的店夥要高得多了。
如此一來，茶肆越來越多，而免費應徵的夥計也是越來越多，有些人沒辦法在茶肆裡謀差，就索性到客棧、酒肆去，也有一些，更是去那些煙花場所，如今在孟津裡，像這樣的人，多不勝數，一些人憑著牽線搭橋，漸漸地有了眼界，竟是對南來北往的貨物瞭若指掌，什麼貨物賣到哪裡可以生都是利，什麼貨物到了什麼時候會有漲跌，這些人自然而然的也就脫穎而出，靠著平時攢下的一些錢，又告貸一些，索性尋一些急於拋貨的客商，自己把貨吃下，旋即再尋覓一些急需這些貨物的客商，兜售出去。
這個時代，並不
