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參加明年的春闈,要能得中在三夫人看來倒是樁好姻緣。

這日周寶珍正從母親房裡回到自己院子裡,就聽丫頭報說“二姑娘來了”。

“二姐姐。。。”周寶珍微笑著在門上接了周雲蘭。

這是周雲蘭第一次來周寶珍的院子,但見房舍小巧精緻院中花木葳蕤,進得門來就見放中的傢俱擺設俱是難得一見的珍品。

姐妹兩在錦榻上坐了,丫頭上了茶上好的信陽毛尖,湯色翠綠,香氣充盈,入口回甘乃是茶中上品。

“妹妹泡茶這水可是西山玉泉水?”周雲蘭端起杯子喝了一口,抬頭向周寶珍問到。

“姐姐是個雅人,哈哈哈,只是這回卻是猜錯了。”周寶珍看了堂姐,頗為俏皮的說了一句。

“哦?願聞其詳。”周雲蘭見說錯了也不覺尷尬,而是有些好奇的看了堂妹一副願聞其詳的模樣。

“這不過是我在封地上取的江水罷了。”

周寶珍有些得意,她偶然在一本古書上得了取水藏水的方子,一時興起便依法試了試,沒想到弄成的水來烹茶卻將好多人都唬了過去。

“那必是取的江心之水,不然江水渾濁那裡能夠烹茶。”周雲蘭也來了興致,她們這些閨閣小姐平日裡閒來無事便愛做些風雅之事,例如自己做些胭脂水粉,又或是撫琴作畫,烹茶取樂,而要烹茶自然便該有好水。

“其實倒也不必,只需在深夜江上無船經過時,取了那江水裝在大缸裡,再用那青竹將水朝左旋轉攪動一百多下,之後猛的停住,用箬篷蓋子蓋好靜置。三日後用木勺從中心將誰輕輕舀如空缸裡,缸周圍的白色渣滓和缸低的泥水皆棄之不用。如此反覆進行三遍,再將水倒入乾淨的鍋中煮滾煮透,再將水舀進事先預備好放了三錢冰糖的罐子裡蓋好,一二個月以後就可以用來烹茶了,而且味道幾於泉水相同,難分辨的很。而且這水還不怕放,放的越久味道越好。”周寶珍將制水的法子細細說了,並指了指杯子裡的茶水說:“這邊是我去年春天在封地上制的,連王爺姨丈也被我糊弄過去了,只可惜沒有騙到表哥而已。”

說起這個來,周寶珍便有些遺憾,她用這水糊弄人一騙一個準,只有表哥一下就嚐出來了。周寶珍不服氣覺得他就是蒙的,想表哥平日裡對吃食也並不如何講究,何以一下就能嚐出水的味道?

記得當時蕭紹得意一笑,那摺扇點了點周寶珍的額頭問到:“那本記著方子的古書你是在哪兒得的?”

“表哥書房裡找的。”

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