第325章 金花茶 (第1/4頁)
二子從周提示您:看後求收藏(快眼看書www.kyks.tw),接著再看更方便。
怨念深重的鑽進帳篷,李君閣將核桃帶進空間裡調教。
還是核桃貼心啊,跟一兩歲的孩子似的,還會爬到李君閣頭上,幫自己找蝨子。
下半夜李君閣起來跟獵戶叔換防,守到天快亮的時候,去溪邊將石蛙處理了,回來熬上了一鍋臘肉荸薺石蛙粥。
採來一些蕨菜,只用嫩杆子,撕開燙煮幾次,然後拌上鹽入味除水。
等到眾人起來,飯已經做好了。
李教授就抽鼻子:“嗯,什麼味道這麼香?”
藥師叔說道:“這個可是大補元氣的好東西!皮娃這做法也地道,這玩意兒合粥用是最好的藥膳。”
唯唯在鍋子裡攪了一下說道:“咦?你們去哪裡弄來的牛蛙?”
藥師叔說道:“這是山裡的大石蛙,肉味甘鹹平,入肺胃腎經。有些小孩子積食,營養不良,虛弱,喝這個粥最好了,既能療病,又能健脾,還能平補,因此《本草綱目》中提出,石蛙‘治小兒癆瘦、疳疾最良’,沒有比它更好的了。”
李君閣對科研三人組說道:“聽李教授和丁教授說腸胃都不大好,那就常喝點石蛙粥,等五六月再弄點蟲茶,在李家溝調理兩年,包管就沒問題了!”
給大家都盛上一碗粥,李教授喝了一口,又夾起石蛙腿放嘴裡一捋,吐出腿骨笑道:“治不治病的先不說,就說這滋味,比雞肉還鮮嫩啊!”
李君閣笑道:“今天可就是山裡最後一頓了,到下午就該到苗寨了,要不兩位教授幫我們指點一下水源地,我還真想在苗寨後面建一個蛙場。”
李教授說道:“野生石蛙容易逃跑的,還是在苗寨後面建蛙池,引水養殖比較好,不過這種蛙倒是可以從山裡選,還有蛙卵,自然界裡的蛙卵絕大部分都存活不下來,可以沿著山溪採卵,送到育蛙池孵化,然後就是養蝌蚪,養蟲子,今年第一批蛙出來後,就可以挑選種蛙進行後續繁殖,蛙場就起來了。”
李君閣高興壞了:“這麼簡單?”
丁教授說道:“說簡單也簡單,說不簡單也不簡單,關鍵是苗寨後山水質氣候太適合養石蛙了,在這裡養石蛙,那是事半工倍,現在技術也成熟,關鍵是黃粉蟲的養殖要同步搞起來,成蛙發育期,那叫一個能吃,十天就能吃掉相當於自身體重的蟲子。”
李教授說道:“人工養殖石蛙,要保證經濟效益,皮娃你們還是得采用集約化養殖模式,蛙池設計,內壁塗料,池內壁光滑度,都有要求,粗糙的水泥池壁會對蛙體造成傷害,